Cepeliny grzybowe przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cepeliny grzybowe

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

6 sztuk

1 sztuka

2 łyżki

2 łyżki

50 gramów

1 sztuka

10

50 gramów

2 łyżki

1 sztuka

3 łyżki

1 szczypta

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach. Wystudź, obierz i przeciśnij przez praskę. Przełóż do miski, dodaj mąkę ziemniaczaną i pszenną, jajko i wyrób jednolite ciasto.

Krok 2

Grzyby namocz w gorącej wodzie. Cebulę i boczek pokrój w kostkę, pieczarki w cząstki. Namoczone grzyby odciśnij i pokrój w cienkie paski.

Krok 3

Na rozgrzanej oliwie przesmaż cebulę, pieczarki i boczek, dodaj pokrojone grzyby, majeranek i pokruszoną mini kostkę Knorr. Całość wymieszaj z tarta bułką.

Krok 4

Z ciasta uformuj podłużne knedle - po środku każdego z nich zrób wgłębienie i wypełnij je grzybowym farszem. Ponownie zlep.

Krok 5

Nafaszerowane cepeliny gotuj w osolonym wrzątku ok. 10 minut. Podawaj okraszone zrumienioną cebulką i udekorowane świeżymi ziołami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cepeliny grzybowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cepeliny grzybowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cepeliny grzybowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cepeliny grzybowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cepeliny grzybowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cepeliny grzybowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cepeliny grzybowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cepeliny grzybowe - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej