Cepeliny z makiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cepeliny z makiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

null

50 gramów

2 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

0,5 kg ziemniaków umyj i ugotuj w mundurkach, drugie 0,5 kg obierz, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, odciśnij za pomocą ściereczki, gęstej gazy lub tetry. Odciśnięty płyn odstaw w miseczce - kiedy opadnie osad, zlej wodę, a sam osad dodaj do ziemniaków.

Krok 2

Ugotowane ziemniaki obierz, przeciśnij przez praskę i połącz z pozostałymi ziemniakami, posól i wyrób jednolitą masę.

Krok 3

Przygotuj farsz - mak sparz wrzątkiem i dobrze odsącz (wykorzystaj do tego gazę lub gęste sito). Zmiel, dodaj cukier i jajko, dobrze wymieszaj.

Krok 4

Z ciasta formuj cepeliny (na każdy składa się duża garść ciasta), nadziewaj je farszem. Gotuj w osolonym wrzątku przez 60 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cepeliny z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cepeliny z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cepeliny z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cepeliny z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cepeliny z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cepeliny z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cepeliny z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cepeliny z makiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej