Cerviche
45 minut dla 6 osób
2011-08-31 16:50:09Cerviche - składniki:
- filet ulubionej ryby - 1 kilogram
- słodki sos chili - 125 mililitrów
- cytryna - 2 kilogramy
- cebula czosnkowa - 1 sztuka
Cerviche - sposób przygotowania:
- Umyj i osusz rybę, pokrój na kawałki 3x3 cm.
- Cebulę pokrój w pół-talarki.
- Rybę włóż do szklanej misy, zalej sokiem z cytryn i oprósz cebulą. Przykrytą wstaw do lodówki na min. 12 godzin, przemieszaj od czasu do czasu.
- Po tym czasie dolej sos chili, wymieszaj i znów odstaw na 12 godzin.
- Potrawa powinna być gotowa, a jeśli kawałki ryby są w środku surowe, to odstaw ją jeszcze na kilka godzin do lodówki.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Miniszaszłyki z ryby
Co zrobić, jeśli wcześniej nie namoczyłeś fasoli?
Jak dobrze zawinąć tortillę, aby farsz nie wypływał i czy można ją czymś „spiąć”?
Czy którąś ze znanych potraw meksykańskich można zrobić na sposób wegetariański?
Komentarze - Cerviche (0)