Chili wegetariańskie
60 minut dla 6 osób
2011-09-09 21:46:07
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Chili wegetariańskie - składniki:
- fasola czarna - 250 gramów
- przyprawa chilli - 50 gramów
- fasola czerwona - 250 gramów
- słodka papryka w proszku - 2 łyżki
- cebula - 4 sztuki
- kumin - 2 łyżeczki
- goździki - 4 sztuki
- oregano suszone - 1 łyżeczka
- liść bobkowy - 2 sztuki
- sól
- ząbki czosnku - 2 sztuki
- pieprz kejeński
- koncentrat pomidorowy - 150 gramów
- olej - 50 mililitrów
- gorzka czekolada kostka - 2 sztuki
Chili wegetariańskie - sposób przygotowania:
- Obie fasolę namocz przez noc. Cebulę posiekaj, a 2 zostaw w całości. Czosnek posiekaj.
- Przed przystąpieniem do gotowania opłucz je. Włóż do garnka, zalej wodą i dodaj dwie całe cebule naszpikowane goździkami i liście laurowe. Gotuj, aż fasola będzie na wpół miękka.
- Posiekane cebulki zeszklij z czosnkiem, dodaj odsączoną fasolkę, przyprawy i czekoladę.
- Koncentrat wymieszaj z 3 szklankami wody z gotującej się potrawy i dodaj do fasoli. Duś, póki fasola nie zmięknie.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Jak gotować fasolkę szparagową? 
Jak ugotować bób?
Komentarze - Chili wegetariańskie (0)