Chipsy domowe z sosem indyjskim

60 minut dla 2 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Chipsy domowe z sosem indyjskim - składniki:

  • ziemniaki - 5 sztuk
  • naturalny jogurt - 0.5 szklanki
  • ostra papryka w proszku - 1 opakowanie
  • sos indyjski:
  • zielenina posiekana - 0.25 szklanki
  • sól - 1 szczypta
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • tłuszcz - 1 szklanka
  • oliwa - 3 łyżki
  • sól - 1 szczypta

Chipsy domowe z sosem indyjskim - sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki wyjmij z piekarnika, posól i podawaj z sosem.
  2. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie plastry. Zalej je osoloną wodą i odstaw na 15 minut.
  3. Wymień wodę i ponownie odstaw je na 15 minut.
  4. Odsącz ziemniaki na cedzaku i osusz.
  5. Olej rozgrzej do temperatury 180 stopni. Wkładaj ziemniaki partiami i smaż na złoty kolor. Wyjmuj łyżką cedzakową, odsącz i układaj na blaszce do pieczenia.
  6. Ziemniaki wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez chwilę.
  7. W tym czasie zmiksuj wszystkie składniki sosu.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Chipsy domowe z sosem indyjskim (0)