Dodaj do ksiązki kucharskiej Chłodnik - VIDEO

Chłodnik - VIDEO

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Chłodnik - VIDEO - składniki:

  • Barszcz czerwony Knorr
  • botwinka - 1 pęczek
  • szczypiorek - 1 pęczek
  • koperek - 1 pęczek
  • rzodkiewka - 1 pęczek
  • średniej wielkości ogórek - 1 sztuka
  • jogurt naturalny - 1 litr
  • musztarda sarepska - 2 łyżki
  • sól - 1 szczypta
  • cukier
  • pieprz

Chłodnik - VIDEO - Sposób przygotowania:

  1. Torebkę czerwonego barszczu rozprowadź w zimnej wodzie. Posiekaj botwinkę i dodaj ją do barszczu. Całość zagotuj.
  2. Barcz pozostaw do ostygnięcia. Gdy już będzie chłodny połącz go z jogurtem. Szczypiorek i koperek drobno posiekaj. Dodaj do zupy.
  3. Rzodkiewkę oraz ogórka zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do zupy i wymieszaj. Chłodnik doprawiam do smaku musztardą, solą, pieprzem oraz cukrem.
  4. Zupę podawaj schłodzoną z gotowanym jajkiem.
Dodaj do książki kucharskiej

CHŁODNIK - VIDEO - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Chłodnik - VIDEO
    1. Torebkę czerwonego barszczu rozprowadź w zimnej wodzie. Posiekaj botwinkę i dodaj ją do barszczu. Całość zagotuj.
  • 2
    Chłodnik - VIDEO
    2. Barcz pozostaw do ostygnięcia. Gdy już będzie chłodny połącz go z jogurtem. Szczypiorek i koperek drobno posiekaj. Dodaj do zupy.
  • 3
    Chłodnik - VIDEO
    3. Rzodkiewkę oraz ogórka zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do zupy i wymieszaj. Chłodnik doprawiam do smaku musztardą, solą, pieprzem oraz cukrem.
  • 4
    Chłodnik - VIDEO
    4. Zupę podawaj schłodzoną z gotowanym jajkiem.
Podoba Ci się Chłodnik - VIDEO? poddziel się:

Chłodnik - VIDEO - komentarze:

więcej porad

Porady związane z przepisem:

Grzyby – które gatunki można zastępować innymi?

Grzyby – które gatunki można zastępować innymi?Grzyby możemy dowolnie łączyć w różne kompozycje. Doskonale pasują do nich czosnek, cebula czy zioła.

Grzyby – jak obierać?

Grzyby – jak obierać?Nie musisz obierać grzybów. W ich skórce zawarte są aromaty i pigmenty, które nadają potrawom smak i zapach. Jeśli musisz to zrobić, obierz grzyby nieumyte – nie będą się lepić. Umyj je kiedy będą już obrane.