
Składniki
0.5 kilograma
1 sztuka
3 sztuki
10 dekagramów
4 sztuki
0.5 szklanki
0.5 szklanki
0.5 pęczka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Gruszki obierz i pokrój w kostkę. Seler naciowy obierz z ciągnących się włókien i pokrój. Jajka ugotuj na twardo.
Krok 2
W rondlu zagotuj 0,75 ml wody i rozprowadź w niej Bulion na włoszczyźnie Knorr.
Krok 3
Dodaj selera i gruszki, Gotuj aż zmiękną a następnie zmiksuj.
Krok 4
Wlej śmietankę i jogurt.
Krok 5
Pokrusz ser pleśniowy –część dodaj do zupy a część zostaw do dekoracji.
Krok 6
Mieszaj aż się rozpuści. Chłodnik przypraw pieprzem i sokiem z cytryny. Chłodnik gruszkowo – selerowy podaj dobrze schłodzony i udekoruj natką i kawałkami sera pleśniowego. Podaj z jajami ugotowanymi na twardo.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































