Chłodnik po generalsku

60 minut dla 6 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Chłodnik po generalsku - składniki:

  • mleko zsiadłe - 1 litr
  • migdały - 100 gramów
  • sól - 1 szczypta
  • szynka - 50 gramów
  • natka pietruszki posiekana - 1 łyżka
  • mięso z raków - 150 gramów
  • koperek posiekany - 1 łyżka
  • buraki - 500 gramów
  • śmietana - 250 mililitrów
  • cukier - 1 szczypta

Chłodnik po generalsku - sposób przygotowania:

  1. Buraki umyj, obierz i opłucz.
  2. Migdały sparz wrzącą wodą, obierz ze skórki, posiekaj i obłóż nimi burakami.
  3. Zawiń w folię i upiecz. Następnie wystudź i zetrzyj.
  4. Szynkę pokrój w paski.
  5. Mleko połącz ze śmietaną, roztrzep trzepaczką i dodaj buraki, raki, szynkę i zieleninę. Dopraw. Podawaj schłodzony.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Chłodnik po generalsku (0)