Chłodnik z charakterem

30 minut dla 4 osób

Autor:

9 Oceń przepis: MNIAM!

Chłodnik z charakterem - składniki:

  • mały słoik smażonej papryki bez skórki - 1 opakowanie
  • słodka mielona papryka - 1 łyżka
  • boczek wędzony - 4 plastry
  • sos Tabasco
  • Zupa w torebce Pomidorowa Knorr - 1 sztuka
  • posiekana natka pietruszki
  • kilka liści sałaty lodowej lub pekińskiej

Chłodnik z charakterem - sposób przygotowania:

  1. Opłucz paprykę z zalewy, włóż do garnka i zalej 750 ml wody.
  2. Dodaj zawartość torebki Zupy pomidorowej Knorr oraz słodką paprykę i gotuj na małym ogniu przez 8 minut.
  3. Zmiksuj i przelej zupę przez sitko, a osad przetrzyj za pomocą łyżki.
  4. Pokrój boczek w drobne paski i podsmaż na suchej patelni, po czym odstaw do ostudzenia.
  5. Zagotuj zupę, dopraw sosem tabasco, a następnie schłodź. Liście sałaty pokrój w paski.
  6. Włóż do wazy pokrojoną sałatę i zalej ją dokoła zimną zupą. Na wierzchu ułóż paski boczku, oprósz całość mieloną papryką oraz posiekaną natką i podawaj.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Chłodnik z charakterem (0)