Chłodnik z charakterem
30 minut dla 4 osób
2011-03-24 19:58:07Chłodnik z charakterem - składniki:
- mały słoik smażonej papryki bez skórki - 1 opakowanie
- słodka mielona papryka - 1 łyżka
- boczek wędzony - 4 plastry
- sos Tabasco
- Zupa w torebce Pomidorowa Knorr - 1 sztuka
- posiekana natka pietruszki
- kilka liści sałaty lodowej lub pekińskiej
Chłodnik z charakterem - sposób przygotowania:
- Opłucz paprykę z zalewy, włóż do garnka i zalej 750 ml wody.
- Dodaj zawartość torebki Zupy pomidorowej Knorr oraz słodką paprykę i gotuj na małym ogniu przez 8 minut.
- Zmiksuj i przelej zupę przez sitko, a osad przetrzyj za pomocą łyżki.
- Pokrój boczek w drobne paski i podsmaż na suchej patelni, po czym odstaw do ostudzenia.
- Zagotuj zupę, dopraw sosem tabasco, a następnie schłodź. Liście sałaty pokrój w paski.
- Włóż do wazy pokrojoną sałatę i zalej ją dokoła zimną zupą. Na wierzchu ułóż paski boczku, oprósz całość mieloną papryką oraz posiekaną natką i podawaj.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Zupa grochowa z boczkiem
Żurek ze smażonymi ziemniakami i kiełbasą
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Chłodnik z charakterem (0)