Chłodnik z cukinią
45 minut dla 4 osób
2011-07-27 17:36:23
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Chłodnik z cukinią - składniki:
- cukinie - 2 sztuki
- suszone pomidory - 7 sztuk
- Bulion na włoszczyźnie Knorr - 3 szklanki
- cebula czerwona - 1 sztuka
- gęsty jogurt naturalny - 400 mililitrów
- sól
- bazylia - 1 pęczek
- pieprz
Chłodnik z cukinią - sposób przygotowania:
- Umyte i pokrojone w plasterki cukinie zalej gorącym bulionem Knorra i gotuj 10 minut.
- Zdejmij z ognia, przestudź. Kilka plasterków cukinii odłóż do dekoracji a resztę zmiksuj razem z bulionem i połową posiekanej bazylii.
- Dodaj jogurt i wymieszaj, dopraw sola, pieprzem i odstaw na 60 minut do lodówki.
- Posiekane pomidory oraz cebulę wymieszaj z drugą połową posiekanej bazylii, kilka listków odłóż do dekoracji. Przed podaniem chłodnik udekoruj plastrem cukinii i mieszanką z suszonych pomidorów.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
buliony
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Wygląd i smak w jednym
Daj się ponieść wyobraźni
Komentarze - Chłodnik z cukinią (0)