Ciasteczka czekoladowo- kokosowe

30 minut dla 2 osób

Autor:

7 Oceń przepis: MNIAM!

Ciasteczka czekoladowo- kokosowe - składniki:

  • płaskich łyżeczek margaryny - 10 sztuk
  • proszek do pieczenia - 1 łyżka
  • wiórki kokosowe - 20 dekagramów
  • jajka - 2 sztuki
  • mielonych orzechów laskowych - 20 dekagramów
  • marmolady pomarańczowej - 5 łyżek
  • mąka - 30 dekagramów
  • cukier - 5 łyżek
  • 1 opakowanie cukru waniliowego - 1 gram
  • czubatych margaryny - 6 łyżek

Ciasteczka czekoladowo- kokosowe - sposób przygotowania:

  1. Na początek do miski wsypać mąkę i łyżkę proszku do pieczenia, wymieszać i potem dodać do tego jajka, cukier i jedno opakowanie cukru waniliowego. Wymieszać wszystko i potem wyłożyć ciasto na umyty i posypany mąką stół. Dodać zimny tłuszcz i wymieszać, a następnie pokroić ciasto. Wyrobić i włożyć do lodówki na pół godziny. W między czasie zrobimy polewę zaczynając od rozpuszczenia tłuszczu na rondlu. Do rozgrzanego tłuszczu dodajemy 5 łyżeczek wody, opakowanie cukru waniliowego, wiórki kokosowe, orzechy i cukier. Wszystko wymieszać, a potem odłożyć aby polewa ostygła.
  2. Następnie po 30 minutach wyciągamy ciasto z lodówki i rozwałkujemy, rozkładamy je na blasze wcześniej wysmarowanej margaryną. Ciasto musi być dobrze rozprowadzone na blasze i nakłute widelcem. Potem smarujemy je marmoladą i masą, wkładamy do nagrzanego piekarnika na 30 minut o temperaturze 200 stopni Celsjusza. W między czasie rozpuszczamy czekoladę. Na koniec wyciągamy ciasto kroimy na trójkąty i maczamy w rozpuszczonej czekoladzie.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Ciasteczka czekoladowo- kokosowe (0)