Ciasteczka z sera
30 minut dla 2 osób
2010-02-26 23:03:46
10
Oceń przepis:
MNIAM!
Ciasteczka z sera - składniki:
- mąka - 16 dekagramów
- jajko - 1 sztuka
- białego sera - 15 dekagramów
- paczka cukru wanilinowego - 1 sztuka
- margaryna - 15 dekagramów
- cukier puder - 1 gram
Ciasteczka z sera - sposób przygotowania:
- Przepis ten jest przeznaczony głównie dla wegetarian, którzy lubią eksperymentować w swojej kuchni. Ser przecieramy przez maszynkę lub ucieramy go w garnku. Wykładamy na stolnicę, dodajemy do tego mąkę, margarynę i żółtko. Wszystkie składniki siekamy dużym kuchennym nożem tak długo, aż utworzy się jednolita masa, konsystencja. Wyrabiamy ją jeszcze przez chwilę ręką i wynosimy ciasto na dwie, trzy godziny do dość zimnego pomieszczenia. Po upływie tego czasu wałkujemy ciasto na stolnicy na dość cienkie placuszki i małą szklanką wykrawamy ciasteczka. Na blasze posypanej lekko mąką smarujemy białkiem i pieczemy na złoty kolor. Po wyjęciu z pieca posypujemy cukrem-pudrem, wymieszanym z cukrem wanilinowym.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Skład jaja
Komentarze - Ciasteczka z sera (0)