CIASTO BROWNIE
90 minut dla 8 osób
2012-01-31 13:56:51
6
Oceń przepis:
MNIAM!
CIASTO BROWNIE - składniki:
- czekolada deserowa tabliczka - 3 sztuki
- margaryna - 1 sztuka
- cukier puder - 1.5 szklanek
- bułka tarta - 1 łyżka
- mąka - 1 szklanka
- polewa: - 1 sztuka
- jajko - 6 sztuk
- czekolada deserowa tabliczka - 1 sztuka
- kakao gorzkie - 4 łyżki
- czekolada mleczna tabliczka - 1 sztuka
- rum - 1 szklanka
- śmietana 30 % - 1 sztuka
CIASTO BROWNIE - sposób przygotowania:
- Margarynę i połamane tabliczki czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej (łyżkę margaryny zostawić do wysmarowania tortownicy). Lekko ostudzić, przelać do większego naczynia.
- Cały czas ubijając mikserem na najmniejszych obrotach dodawać stopniowo cukier puder i kakao. Kiedy masa będzie gładka dodawać po 1 jajku, nie przerywając ubijania mikserem, oraz mąkę i rum. Masa musi być bardzo gładka.
- Tortownicę wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą, wylać masę, wyrównać. Piec 30 minut w temp. 180 stopni.
- Ciasto niech spokojnie się studzi, w tym czasię przygotujmy polewę czekoladową ( nie powiem,że ciut nie zjadłam z premedytacją w trakcie przygotowania...): Połamane tabliczki czekolady i śmietankę rozpuścić w kąpieli wodnej, mieszając trzepaczką, tak, aby nie było absolutnie żadnych grudek. Polać chłodne ciasto. Wstawić na min 2 godziny do lodówki.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Kabaczek 
Cukinia
Komentarze - CIASTO BROWNIE (0)