Ciasto śliwkowe
30 minut dla 2 osób
2010-02-23 21:21:05
17
Oceń przepis:
MNIAM!
Ciasto śliwkowe - składniki:
- śliwki węgierki - 1 kilogram
- gorzka czekolada - 1 gram
- sok cytrynowy - 1 gram
- cukier - 1 gram
- cukier puder - 1 gram
- jajko - 1 gram
- mus śliwkowy - 1 gram
- orzechy laskowe - 1 gram
- skórka cytrynowa - 1 gram
- chleb razowy - 1 gram
- goździki - 1 gram
- czerwone wino - 1 gram
- imbir - 1 gram
- białko jajka - 1 gram
- cynamon - 1 gram
Ciasto śliwkowe - sposób przygotowania:
- Śliwki zalać dzień wcześniej wrzącym winem. Następnego dnia częścią tego wina zalać miąższ chleba, aż zmięknie. Żółtka ubić z cukrem, dodać miąższ, orzechy, czekoladę i przyprawy, wymieszać. na koniec ostrożnie wymieszać z pianą z ubitych białek. Piec 60 min. w 180` Ostudzone ciasto przekroić, skropić resztą wina, posmarować musem śliwkowym, na musie ułożyć śliwki, położyć drugą warstwę ciasta, chłodzić 1 godzinę. Z wody, cukru pudru i soku cytrynowego zrobić syrop, białko ubić - powoli wlewać syrop aż do zgęstnienia, polać polewą ciasto.
- Idealny deser na niedzielę na przyjazd gości, lub po prostu na ciekawy podwieczorek. Jest ono także znane z przepisów wszystkich naszych babć.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Tradycyjne amerykańskie Apple pie
Piernik norymberski
Słodka pieczona chałwa
Przechowywanie orzechów
Świeże zioła
Skład jaja
Komentarze - Ciasto śliwkowe (0)