
Składniki
2 kilogramy
2 kilogramy
6 sztuk
4 sztuki
4 sztuki
2 szklanki
2 łyżeczki
1 sztuka
1 łyżeczka
1 szczypta
1 szczypta
400 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Liście laurowe, cynamon, pieprz i kminek utłucz w moździerzu, a następnie wymieszaj z pokrojonym w kostkę mięsem i posiekanym czosnkiem. Wszystko prósz solą.
Krok 2
Zarumień na połowie oleju, po czym podlej wodą i uduś. Dodaj rozgniecione pomidory i pokrojone w ćwiartki cebule.
Krok 3
Dolej wino, resztę oleju i ocet. Wymieszaj i podduś, aż stanie się miękkie.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































