Cielęca potrawka – ragout przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Cielęca potrawka – ragout

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 kilogramy

2 kilogramy

6 sztuk

4 sztuki

4 sztuki

2 szklanki

2 łyżeczki

1 sztuka

1 łyżeczka

1 szczypta

1 szczypta

400 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Liście laurowe, cynamon, pieprz i kminek utłucz w moździerzu, a następnie wymieszaj z pokrojonym w kostkę mięsem i posiekanym czosnkiem. Wszystko prósz solą.

Krok 2

Zarumień na połowie oleju, po czym podlej wodą i uduś. Dodaj rozgniecione pomidory i pokrojone w ćwiartki cebule.

Krok 3

Dolej wino, resztę oleju i ocet. Wymieszaj i podduś, aż stanie się miękkie.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Cielęca potrawka – ragout - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Cielęca potrawka – ragout - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Cielęca potrawka – ragout - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Cielęca potrawka – ragout - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Cielęca potrawka – ragout - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Cielęca potrawka – ragout - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Cielęca potrawka – ragout - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Cielęca potrawka – ragout - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej