Cordon bleu z brokułami
30 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:08:17
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Cordon bleu z brokułami - składniki:
- kotlety cielęce - 4 sztuki
- jajko - 2 sztuki
- sól - 1 szczypta
- gotowana szynka - 4 plastry
- masło - 2 łyżki
- ementaler - 4 plastry
- olej - 2 łyżki
- brokuły - 500 gramów
- bułka tarta - 4 łyżki
- pieprz - 1 szczypta
- mąka - 2 łyżki
Cordon bleu z brokułami - sposób przygotowania:
- Kotlety natnij tak, aby w każdym powstała kieszonka.
- Do każdego włóż po 1 plastrze sera i szynki, kieszonki zepnij wykałaczkami.
- Z wierzchu natrzyj kotlety solą i pieprzem. Obtocz w mące, roztrzepanym jajku i w bułce tartej.
- Na dużej patelni rozgrzej olej i masło - smaż kotlety na złoty kolor.
- Oczyszczone i umyte różyczki brokułów zblanszuj w osolonym wrzątku, osącz. Cordon bleu podawaj ozdobione brokułami.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Marynuj mięso
Czym różni się quiche od tarty?
Komentarze - Cordon bleu z brokułami (0)