Crema di Mascarpone
30 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:01:56Crema di Mascarpone - składniki:
- ser mascarpone - 250 gramów
- cukier - 60 gramów
- biszkopty o smaku migdałowym - 120 gramów
- likier amaretto - 5 łyżek
- jajka - 4 sztuki
- prażone płatki migdałów - 2 łyżki
Crema di Mascarpone - sposób przygotowania:
- Biszkopty pokrusz i umieść w misce. Wlej likier amaretto i odstaw, żeby biszkopty napęczniały.
- Oddziel żółtka od białek.
- Żółtka ubij z cukrem na puszystą masę, dodaj biszkopty, serek mascarpone. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Białka ubij i dodaj do masy.
- Krem przełóż do miseczek i odstaw do lodówki na dwie godziny.
- Posyp płatkami migdałów.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Czym zastąpić drogie, włoskie produkty takie jak parmezan czy orzeszki piniowe?
Jak dobrać składniki na pizzę?
Gotuj z pomysłem
Komentarze - Crema di Mascarpone (0)