Cukinia z czosnkiem
30 minut dla 6 osób
2011-08-25 16:31:26Cukinia z czosnkiem - składniki:
- kwiaty cukinii - 24 sztuki
- skórka z cytryny - 1 łyżeczka
- ząbki czosnku - 2 sztuki
- orzeszki piniowe - 1 łyżka
- ciabatta kromka - 2 sztuki
- oliwa - 2 łyżki
- rodzynki - 1 łyżka
- masło - 40 gramów
- natka pietruszki - 1 łyżka
Cukinia z czosnkiem - sposób przygotowania:
- Czosnek obierz i zmiażdż. Ciabattę pokrój w grubą kostkę.
- Natkę pietruszki posiekaj. Orzeszki piniowe grubo pokrój.
- Na dużej patelni rozgrzej połowę porcji oliwy i masło. Następnie włóż podsmażone kawałeczki chleba i podsmażaj.
- Dodaj czosnek, orzeszki piniowe, skórkę z cytryny, pietruszkę i rodzynki.
- Po zdjęciu z patelni przykryj, aby nie wystygło. Podgrzej pozostałą część oliwy, po czym dodaj cukinię, przykryj i podsmażaj. Cukinię podawaj posypaną chlebem z dodatkami.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Czosnkowa fasolka szparagowa po grecku
Pasta z białej fasoli z boczkiem
Jak skomponować menu?
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Czy lepiej stosować grzyby świeże, mrożone czy suszone?
Komentarze - Cukinia z czosnkiem (0)