Cukiniowe frykadelki
30 minut dla 4 osób
2011-08-31 13:54:19Cukiniowe frykadelki - składniki:
- małe cukinie - 3 sztuki
- bułka tarta - 10 łyżek
- pieprz
- czosnek ząbki - 2 sztuki
- sól
- jajka - 2 sztuki
- zioła prowansalskie
- papryka czerwona - 1 sztuka
- ser żółty starty - 50 gramów
- cebula - 1 sztuka
- ser feta - 100 gramów
- olej
Cukiniowe frykadelki - sposób przygotowania:
- Obrany czosnek posiekaj, resztę warzyw obierz lub oczyść w zależności od rodzaju i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Dodaj sery, jajka oraz tyle bułki tartej aby powstała zwięzła masa.
- Przypraw ziołami, solą i pieprzem.
- Uformuj kotleciki i obtocz w bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanym oleju po około 2 minut z każdej strony.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Jak marynować i konserwować?
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Komentarze - Cukiniowe frykadelki (0)