Curry z bakłażanów

60 minut dla 6 osób

Autor:

11 Oceń przepis: MNIAM!

Curry z bakłażanów - składniki:

Curry z bakłażanów - sposób przygotowania:

  1. Pokrój bakłażany wzdłuż w ćwiartki i obsmaż na oleju, aż będą jasnobrązowe. Odsącz je z tłuszczu i odstaw.
  2. Papryczki chilli pokrój w paski. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, podsmaż ziarna kolendry i papryczki chili. Dodaj turmenik, wiórki kokosowe, a następnie mini kostki Knorr.
  3. Ziarna sezamu upraż na blasze i rozgnieć na proszek. Dodaj podsmażone wcześniej chilli z wiórkami. Rozgnieć wszystko w moździerzu na drobno.
  4. Rozgniecioną masę przesyp do garnka i zalej 300 ml wody. Zagotuj. Paprykę pokrój w plastry.
  5. Dodaj bakłażany i pokrojoną w plastry paprykę. Gotuj pod przykryciem przez 5 minut, a następnie wsyp cukier i gotuj kolejne 10 minut na małym ogniu, aż zgęstnieje.
  6. Na patelni rozgrzej masło* i smaż ziarna gorczycy, aż zaczną pękać. Danie podawaj na ciepło, polane masłem ze smażoną gorczycą. *Należu uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Produkty knorr użyte w przepisie

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Curry z bakłażanów (0)

  • Curry z bakłażanów
  • Curry z bakłażanów
  • Curry z bakłażanów
  • Curry z bakłażanów
  • Curry z bakłażanów
  • Curry z bakłażanów
  • Curry z bakłażanów
Poprzedni Następny
  1. Curry z bakłażanów 0
  2. Curry z bakłażanów 1
  3. Curry z bakłażanów 2
  4. Curry z bakłażanów 3
  5. Curry z bakłażanów 4
  6. Curry z bakłażanów 5
  7. Curry z bakłażanów 6

Zobacz także

Polecane przepisy:

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia indyjska Bezmięsne Warzywa Krok po kroku Ostre Dania główne

Artykuły związane z przepisem:

Makaron - przyjaciel małego niejadka

Curry z bakłażanów - podobne przepisy:

Kasza gryczana na grzybowym bulionie , Papryka po Rybnosku, Potłuczone jaja, Penne z mięsem mielonym i warzywami w sosie pomidorowym, Spaghetti z sosem dyniowym, Sambal oelek, Sklarowane masło Ghee, Kapusta po pendżabsku

Przepisy z produktami Knorr używanymi w przepisie:

Tartaletki z cukinią i czarnymi oliwkami, Barszcz Wigilijny, Jaskółcze gniazdo, Naleśniki z trzema serami pod sosem pomidorowym

Najczęściej wyszukiwane

sałatka babuni, Sałatka ze śmietaną, Sałatka z uszkami, Zapiekanka z mielonym mięsem, salatka z szynka, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Grzanki z krewetkami i sezamem, risotto przepis knorr, Sałatka z tuńczykiem, Zupa z kiszonych ogórków, Seler z pomidorami, oregano, rozmarynu, Maślany makaron z mięsem mielonym, Szpinakowy mix, Wiosenne, zielone kulki, Przepis z pulpety z sosem pieczarkowym , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania