Curry z krewetek po tajsku
30 minut dla 6 osób
2011-07-18 17:11:18
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Curry z krewetek po tajsku - składniki:
- krewetki surowe oczyszczone - 1 kilogram
- bulion drobiowy - 1 szklanka
- limonka - 2 sztuki
- mleko kokosowe niesłodzone - 400 mililitrów
- kolendra świeża gałązki - 5 sztuk
- dymka posiekana - 1 szklanka
- cukier - 2 łyżeczki
- cebula posiekana - 1 szklanka
- sos rybny tajski - 3 łyżki
- pomidory pokrojone na kostkę - 1 szklanka
- pasta curry tajska zielona - 2 łyżki
- olej z orzeszków ziemnych - 1 łyżka
Curry z krewetek po tajsku - sposób przygotowania:
- Na rozgrzany olej wrzuć cebulę i smaż do momentu, gdy się zarumieni.
- Dodaj pastę curry oraz dymki i smaż przez minutę.
- Wlej mleko kokosowe, bulion, sos rybny, wsyp cukier i doprowadź do wrzenia.
- Dodaj pomidory i gotuj jeszcze przez 2 minuty.
- Wrzuć krewetki. Gotuj przez ok. 3 minuty, aby krewetki stały się przezroczyste.
- Curry posyp listkami kolendry i podawaj udekorowane cząstkami limonki.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak skomponować menu?
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Curry z krewetek po tajsku (0)