Curry z krewetek z pomidorami
30 minut dla 4 osób
2011-08-17 15:27:16
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Curry z krewetek z pomidorami - składniki:
- surowe krewetki - 1 kilogram
- bulion drobiowy - 1 szklanka
- cukier - 2 łyżeczki
- siekana dymka - 1 szklanka
- tajska pasta curry - 2 łyżeczki
- drobno pokrojona cebula - 1 szklanka
- tajski sos rybny - 3 łyżki
- niesłodzone mleko kokosowe - 400 mililitrów
- świeża kolendra - 1 szczypta
- olej z orzeszków ziemnych - 1 łyżeczka
- pomidor pokrojony w kostkę - 1 szklanka
Curry z krewetek z pomidorami - sposób przygotowania:
- Rozgrzej olej w rondlu, dodaj cebulę i smaż do momentu, gdy zacznie się rumienić.
- Zmniejsz ogień, dodaj dymki i pastę curry. Smaż i mieszaj około minutę.
- Wlej mleko kokosowe, bulion i sos rybny, dodaj cukier i zagotuj.
- Dodaj pomidory i gotuj przez 2 minuty.
- Dodaj krewetki i gotuj do czasu, gdy przestaną być przezroczyste. Przypraw listkami kolendry.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Nie ograniczaj się
Jak przechowywać grzyby?
Komentarze - Curry z krewetek z pomidorami (0)