Czerwone curry z mleczkiem kokosowym

30 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Czerwone curry z mleczkiem kokosowym - składniki:

  • polędwica wołowa - 350 gramów
  • czerwona pasta curry - 2 łyżki
  • Bulionetka Bulion wołowy Knorr - 1 sztuka
  • imbir kłącze 2cm
  • papryka czerwona - 1 sztuka
  • liście limonki kafir - 5 sztuk
  • papryka żółta - 1 sztuka
  • olej 80ml
  • mleczko kokosowe - 400
  • zielone części cebuli dymki

Czerwone curry z mleczkiem kokosowym - sposób przygotowania:

  1. Polędwice pokrój w plastry.
  2. W woku dobrze podsmaż pokrojoną plastry polędwice i dodaj pastę curry. Dobrze wymieszaj i podsmaż.
  3. Gdy mięso się usmaży wyjmij je z woka i odstaw na talerzyk
  4. Następnie dodaj pokrojoną cienkie paseczki czerwoną i żółtą paprykę, podsmaż chwilę.
  5. Wlej mleko kokosowe i dodaj bulionetkę Knorr. Całość zagotuj.
  6. Na koniec dodaj liście limonki kafir, starty korzeń imbiru i oraz mięso. Gotuj przez kilka minut i podawaj posypane pokrojoną w słupki dymką.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Czerwone curry z mleczkiem kokosowym (0)