Czerwony barszcz po podlasku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Czerwony barszcz po podlasku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
8 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

0.5 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

10 gramów

80 gramów

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Gotuj grzyby oraz śliwki przez 10 minut w osobnych rondlach, w litrze wody. Następnie przecedź je, na powstałych wywarach (1,5 l) ugotuj poszatkowaną kapustę.

Krok 2

Podsmaż cebulę na oliwie, dodaj marchew, a po chwili przecier pomidorowy i 100 ml wody. Duś całość przez 8 minut.

Krok 3

Śliwki oraz grzyby posiekaj i połącz z prawie ugotowaną kapustą i miękką marchewką. Gotuj jeszcze przez chwilę, po czym zdejmij z ognia.

Krok 4

Wsyp Barszcz czerwony Knorr i dopraw całość do smaku sokiem z cytryny, cukrem, pieprzem oraz odrobiną soli. Podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Czerwony barszcz po podlasku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Czerwony barszcz po podlasku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Czerwony barszcz po podlasku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Czerwony barszcz po podlasku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Czerwony barszcz po podlasku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Czerwony barszcz po podlasku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Czerwony barszcz po podlasku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Czerwony barszcz po podlasku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Czerwony barszcz po podlaskuCzerwony barszcz po podlasku

Podlasie słynie ze swojej różnorodnej kuchni, pełnej wpływów litewskich, tatarskich i białoruskich. Dominują w niej potrawy ziemniaczane, ale wybór nie kończy się na sztandarowych kartaczach i babce ziemniaczanej. Warto wypróbować przepis na czerwony barszcz po podlasku. Jest to wariacja na temat klasycznego barszczu czerwonego, wzbogacona dodatkiem suszonych grzybów i śliwek. Nadają one daniu charakterystyczny, lekko "dymny" posmak. Oprócz tego, do przygotowania zupy potrzebne będą także popularne warzywa, takie jak: cebula, kapusta czy marchewka. Dobrze także zaopatrzyć się w cytrynę, której sok sprawi, że barszcz będzie odpowiednio kwaskowaty. Wywary niezbędne do przygotowania zupy (z suszonych grzybów i śliwek) można przygotować dzień wcześniej. Smak drugiego z nich podkreślisz goździkami. Barszcz po podlasku podaje się na gorąco, bezpośrednio po ugotowaniu, z krokietami z mięsnym farszem lub w wersji wegetariańskiej – z grzybowym. Sprawdź, jak proste jest przygotowanie barszczu czerwonego po podlasku z naszego przepisu.