Czosnkowa golonka
90 minut dla 2 osób
2010-03-05 10:52:48
9
Oceń przepis:
MNIAM!
Czosnkowa golonka - składniki:
- golonka z kością - 1.5 kilogramów
- ziele angielskie
- Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 3 sztuki
- ziarna czarnego pieprzu
- ząbek czosnku
- pieprz
- liść laurowy
- olej słonecznikowy
Czosnkowa golonka - sposób przygotowania:
- Umyj i osusz golonkę. Następnie posyp ja pierzem i skruszonymi Mini kostkami Czosnek Knorr. Włóż przygotowaną golonkę na dwie godziny do lodówki.
- Do około trzech litrów wody dodaj liście laurowe, pieprz w ziarenkach, ziele angielskie i plastry czosnku.
- Całość zagotuj, po czym włóż golonkę tak, by była całkowicie zanurzona. Gotuj pod przykryciem, na średnim ogniu przez około dwie godziny.
- Gdy golonka będzie miękka, wyjmij ją i usuń kości.
- Rozgrzej olej na patelni i zarumień golonkę. Podawaj ja na ciepło, z musztardą i pieczywem.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Wiele dań nie mogłoby się obyć bez czosnku. Dodajemy go do sosów, sałatek a w szczególności do mięs. Specyficzny aromat czosnku nadaje potrawie ost...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem
Duszone żeberka z pieczarkami
Pieczona cielęcina
Żeberka
Tradycyjne bitki wołowe
Jak przygotować gołąbki? 
Dbaj o jakość produktów
Marynuj mięso
Komentarze - Czosnkowa golonka (0)