De cilantro
15 minut dla 1 osób
2011-08-29 17:11:18De cilantro - składniki:
- ząbek czosnku - 3 sztuki
- oliwa z oliwek - 0.125 szklanki
- liść kolendry - 40 gramów
- ocet winny - 1 łyżeczka
- kumin - 0.5 łyżeczki
- sól - 1 szczypta
De cilantro - sposób przygotowania:
- Czosnek posiekaj i utrzyj z solą.
- Dodaj kolendrę i cały czas ucierając dosyp kumin, a kiedy wszystkie składniki przekształcą sie w masę, zacznij dolewać oliwę, bardzo powoli, cały czas mieszając.
- Kiedy cała oliwa zostanie wchłonięta dodaj kroplę wody i 1 łyżeczkę octu i jeszcze chwilę mieszaj, aby płyny połączyły się z masą.
- Tak przygotowany sos odstaw na godzinę
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

TAPAS: Pomidorowa salsa
Hiszpańska zupa czosnkowa z czosnkowymi grzankami
Estetyka jest ważna
Gotuj z pomysłem
Które grzyby można zastępować innymi?
Komentarze - De cilantro (0)