Delikatna pieczeń z oliwkami
60 minut dla 6 osób
2011-07-18 17:11:50
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Delikatna pieczeń z oliwkami - składniki:
- mielona wołowina - 800 gramów
- śmietana - 0.75 szklanki
- pieprz - 1 szczypta
- starty parmezan - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- bułka tarta - 2 łyżki
- czosnek ząbki - 2 sztuki
- jajko - 1 sztuka
- oliwki zielone - 1 opakowanie
- chleb kromki - 2 sztuki
- cebula - 1 sztuka
- zioła - 1 pęczek
- mleko - 0.5 szklanki
Delikatna pieczeń z oliwkami - sposób przygotowania:
- Cebulę i oliwki posiekaj drobno razem z czosnkiem, dodaj do mięsa.
- Chleb namocz w mleku i odciśnij. Wyrób z mięsem, aż do uzyskania jednolitej masy. Dopraw do smaku.
- Dodaj surowe jajo, zagnieć. W razie potrzeby dodaj odrobinę bułki tartej.
- Przełóż masę mięsną do wysmarowanej tłuszczem formy.
- Zioła posiekaj, ser zetrzyj na tarce. Oba składniki dodaj do śmietany i musztardy i wymieszaj.
- Przygotowanym sosem posmaruj pieczeń. Umieść ją w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piecz przez ok. 40 minut.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Delikatna pieczeń z oliwkami
Marynuj mięso
Dbaj o jakość produktów
Zaplanuj gotowanie
Komentarze - Delikatna pieczeń z oliwkami (0)