Deser czekoladowy z bitą śmietanką

45 minut dla 4 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Deser czekoladowy z bitą śmietanką - składniki:

  • wiśnie z kompotu - 16 sztuk
  • cukier puder - 3 łyżki
  • śmietana 36% - 500 mililitrów
  • rum - 2 łyżki
  • gorzka czekolada - 150 gramów
  • sól
  • czekolada mleczna - 250 gramów
  • masło - 1 łyżka
  • jajka - 2 sztuki

Deser czekoladowy z bitą śmietanką - sposób przygotowania:

  1. Schłodź śmietankę, a następnie ubij.
  2. Gorzką czekoladę rozpuść z dodatkiem masła.
  3. Żółtka oddziel od białek i utrzyj je z połową cukru. Do białek dodaj resztę cukru pudru i ubij na sztywną pianę.
  4. Roztopioną czekoladę połącz z żółtkami, pianą i dodaj 2 łyżki ubitej śmietany i rum.
  5. Połowę masy wyłóż do pucharków i przykryj 2 łyżkami śmietany, daj 4 wiśnie i znów przykryj musem.
  6. Wierzch udekoruj keksem śmietany i obsyp odrobiną czekolady deserowej startej na tarce.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Deser czekoladowy z bitą śmietanką (0)