Dodaj do ksiązki kucharskiej Dewolaje

Dewolaje

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób trudne Autor: Aleksandra Krzyżanowska

Dewolaje - składniki:

  • schab - 1 kilogram
  • boczek surowy - 200 gramów
  • śliwki kalifornijskie - 200 gramów
  • pieczarki - 300 gramów
  • mąka - 200 gramów
  • jajka - 2 sztuki

Dewolaje - Sposób przygotowania:

  1. Pieczarki zetrzyj na grubej tarce i podsmaż lekko na maśle. Schab potnij na plastry około 1 cm grubości. Rozbij tłuczkiem na bardzo cienkie plastry tak aby nie zrobić dziur, posyp solą i pieprzem, pieprzem ziołowym i rozgniecioną kostką czosnkową. Małe kawałki boczku rozbij bardzo cienko.
  2. Na plaster schabu połóż plaster boczku, śliwkę i pieczarki. Zawijaj tak jak zrazy lub gołąbki. Panieruj w mące, jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i obsmaż dewolaje ze wszystkich stron.
  3. Przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej małą ilością wody. Na każdego dewolaja połóż kawałek masła. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

DEWOLAJE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Pieczarki zetrzyj na grubej tarce i podsmaż lekko na maśle. Schab potnij na plastry około 1 cm grubości. Rozbij tłuczkiem na bardzo cienkie plastry tak aby nie zrobić dziur, posyp solą i pieprzem, pieprzem ziołowym i rozgniecioną kostką czosnkową. Małe kawałki boczku rozbij bardzo cienko.

2

Na plaster schabu połóż plaster boczku, śliwkę i pieczarki. Zawijaj tak jak zrazy lub gołąbki. Panieruj w mące, jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i obsmaż dewolaje ze wszystkich stron.

3

Przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej małą ilością wody. Na każdego dewolaja połóż kawałek masła. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

bezmięsne z ziemniaków, kuchnia meksykańska mieso, Gyros z kurczakiem, puszka ananasów, Tradycyjne bitki wołowe, makarony z naczynie żaroodporne, Gulasz, Zupa ogórkowa - VIDEO, bulionetka wołowa knorr, Warzywa, Smaczna sałatka z bazylią, Soczyste polędwiczki wieprzowe z sosem śmietanowo - majonezowym, Sałatka do słoików, papryka z cebulą, Sos szczypiorkowy , Zupa brokułowa, Krewetki smażone w cieście, Przepis z zupa z soczewicy, Ciasto na pizze, Kluski , Przepis z pierś kurczaka z warzywami, Przepis z meksykańskie enchiladas, Zupa ogórkowa, Sałatki, Przepis z sałatki z wędzonym kurczakiem -, Rolada z prosięcia, Gyros z sosem tzatziki , Raita , Kurczak z grzybami, makaronem i zielonym groszkiem , Przepis z pieczone ziemniaki ze śmietaną, Dynia z imbirem, chilli i świeżą kolendrą, krewetki w skorupkach, Zupa krem z czerwonej papryki, Szaszłyk hinduski, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Doskonała karkówka z cebulą i sosem tatziki, Olej z oliwy, Rosół, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, gotowana watrobka drobiowa, Salsa, Gulasz, Ogórek, Pieczony schab z dynią i majerankiem, Zupa pieczarkowa, Przekąski, Fondue winne, Świąteczny pasztet mieszany z suszonymi pomidorami , Przepis z zupa krem z kury, Sałatka grecka, Przepis z zapiekanki z ciasta, dobre przystawki, Przepis z spagetti z kurczakiem, Sałatki z kurczakiem, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, ciasto d, Sałatka rzodkiewkowo - oliwkowa, Keks, Przepis z przepisy na latwe ciasta, Przepis z przepisy wigilijne, Placek drożdżowy z rabarbarem, Placki ziemniaczane, Zupa kalafiorowa