Dodaj do ksiązki kucharskiej Dewolaje

Dewolaje

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób trudne Autor: Aleksandra Krzyżanowska

Dewolaje - składniki:

  • schab - 1 kilogram
  • boczek surowy - 200 gramów
  • śliwki kalifornijskie - 200 gramów
  • pieczarki - 300 gramów
  • mąka - 200 gramów
  • jajka - 2 sztuki

Dewolaje - Sposób przygotowania:

  1. Pieczarki zetrzyj na grubej tarce i podsmaż lekko na maśle. Schab potnij na plastry około 1 cm grubości. Rozbij tłuczkiem na bardzo cienkie plastry tak aby nie zrobić dziur, posyp solą i pieprzem, pieprzem ziołowym i rozgniecioną kostką czosnkową. Małe kawałki boczku rozbij bardzo cienko.
  2. Na plaster schabu połóż plaster boczku, śliwkę i pieczarki. Zawijaj tak jak zrazy lub gołąbki. Panieruj w mące, jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i obsmaż dewolaje ze wszystkich stron.
  3. Przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej małą ilością wody. Na każdego dewolaja połóż kawałek masła. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

DEWOLAJE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Pieczarki zetrzyj na grubej tarce i podsmaż lekko na maśle. Schab potnij na plastry około 1 cm grubości. Rozbij tłuczkiem na bardzo cienkie plastry tak aby nie zrobić dziur, posyp solą i pieprzem, pieprzem ziołowym i rozgniecioną kostką czosnkową. Małe kawałki boczku rozbij bardzo cienko.

2

Na plaster schabu połóż plaster boczku, śliwkę i pieczarki. Zawijaj tak jak zrazy lub gołąbki. Panieruj w mące, jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i obsmaż dewolaje ze wszystkich stron.

3

Przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej małą ilością wody. Na każdego dewolaja połóż kawałek masła. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z gołąbki smażone, TAPAS: Tortilla ze szpinakiem i orzeszkami piniowymi, zapiekanki z makaronem przepisy, spaghetti bezmięsne, Zupa z soczewicy, Barszcz biały, pietruszka sos, Gyros, Udka, Sałatka imprezowa., Cukiniowe ślimaczki, Przepis z mieso do spaghetti, Pizza z papryką i pomidorami, Chłopski kociołek, sajgonki z grzybami mu i mięsem mielonym, ryz pieczarki, sos do miesa z kurczaka, Chińskie sajgonki, Kwaśnica z dodatkiem świeżych ziół, Podhalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Drożdżowe placki ziemniaczane, Przepis z sos dp mi, Marchewka z groszkiem oprószana , Risotto z kurczakiem i warzywami, Przepis z smalec z papryką, Zupa kalafiorowa, Barszcz, Przekładaniec pomidorowo - serowy, Zupa ogórkowa - VIDEO, Ciasto na pizze, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, sałatka z kurczakiem chilli, Szybki obiad, Makaron z sosem pomidorowym z tuńczykiem , Sałatka Cezar - VIDEO, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, przepis na sos do hamburgera, Extra ziołowa zapiekanka z pomidorowym sosem, Przepis z farsz do pasztecików, Gulasz po polsku - VIDEO, tuńczyk, kuchnia francuska desery, Tortilla, Sałatka z porą i serkiem feta , Zapiekanka z makaronem, zapiekanki ryzowe, Przepis z sałatka tuńczyk ryż, Pizza saszetki, Carbonara, Ostre naleśniki, Gulasz po polsku - VIDEO, Gofry z rukolą i łososiem wędzonym , Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Pizza saszetki, Zapiekanka meksykańska z fasolą, Przepis z zołty ser, Pierogi z kapustą i grzybami, Przepis z farsz do sajgonek, Ryba, Pizza saszetki, Bigos, Przepis z zu szparagowa, Sos majonezowy z curry do potraw z grilla, Cukinie pod serową pierzynką