Dodaj do ksiązki kucharskiej Dewolaje

Dewolaje

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób trudne Autor: Aleksandra Krzyżanowska

Dewolaje - składniki:

  • schab - 1 kilogram
  • boczek surowy - 200 gramów
  • śliwki kalifornijskie - 200 gramów
  • pieczarki - 300 gramów
  • mąka - 200 gramów
  • jajka - 2 sztuki

Dewolaje - Sposób przygotowania:

  1. Pieczarki zetrzyj na grubej tarce i podsmaż lekko na maśle. Schab potnij na plastry około 1 cm grubości. Rozbij tłuczkiem na bardzo cienkie plastry tak aby nie zrobić dziur, posyp solą i pieprzem, pieprzem ziołowym i rozgniecioną kostką czosnkową. Małe kawałki boczku rozbij bardzo cienko.
  2. Na plaster schabu połóż plaster boczku, śliwkę i pieczarki. Zawijaj tak jak zrazy lub gołąbki. Panieruj w mące, jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i obsmaż dewolaje ze wszystkich stron.
  3. Przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej małą ilością wody. Na każdego dewolaja połóż kawałek masła. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

DEWOLAJE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Pieczarki zetrzyj na grubej tarce i podsmaż lekko na maśle. Schab potnij na plastry około 1 cm grubości. Rozbij tłuczkiem na bardzo cienkie plastry tak aby nie zrobić dziur, posyp solą i pieprzem, pieprzem ziołowym i rozgniecioną kostką czosnkową. Małe kawałki boczku rozbij bardzo cienko.

2

Na plaster schabu połóż plaster boczku, śliwkę i pieczarki. Zawijaj tak jak zrazy lub gołąbki. Panieruj w mące, jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i obsmaż dewolaje ze wszystkich stron.

3

Przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej małą ilością wody. Na każdego dewolaja połóż kawałek masła. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ORZEŹWIAJĄCE LETNIE ZUPY. TRADYCYJNY POLSKI CHŁODNIK Z BURAKÓW.

    Dziś chciałbym oddać honory naszej tradycyjnej zupie na zimno czyli chłodnikowi z burakami l...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Oryginalne włoskie ciasto na pizzę, Przepis z RODZAJE SAŁATEK, Zupa warzywna, Wegetariańskie spaghetti, Małże au naturel, Polędwiczki wieprzowe, Sałatka z tuńczykiem, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Przepis z zupa kapuśniak ze świeżej kapusty, Wiosenno-letni deserek na słoneczne dni, Ryba, " Zielona baba ", Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Kuchnia indyjska desery, Przepis z zapiekanka z mozzarellą, Gołąbki, sledzie matias, Potrwaka w szwjcarkim stylu, Gulasz po polsku - VIDEO, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Parowkowe rollsy, Sałatka z kiełkami rzodkiewki, grillowaną cukinią i suszoną szynką, Pasta z awokado, Kulebiak z grzybami, sałatka z brokułami z piersi kurczaka, Przepis z owoce wino, Kalafior, Makaron z gniecionymi pomidorkami i bazylią, Ryba po grecku, Potrawy wigilijne, Sosy, Sałatka z polędwiczką, Przepis z kurczak na ryzu, Schab, Kluski , Sos z borówek, Wiejski twarożek do chleba, Przepis z marynata do ka, krem br, Sos serdelowy, Lasagne drobiowa, Przepis z szynka ze szpinakiem, Krupnik, Spaghetti , Przepis z fasola biała, Przepis z schab w winie, Przepis z sos do obiadu przepisy, Rolada ziemniaczana, Potrawy wielkanocne, Papryka, Bolońska fantazja, Żeberka - VIDEO, Przepis z makaron z pesto z bazylia, mięso kebab, Przepis z placek węgierski - -, Przepis z jajka farsz, Chińskie sajgonki, Ratatui a’la Gousto, piers kurczaka z warzywami, Schab z gruszką, Lekka zupa pomidorowa, Mięsne klopsiki w pomidorowym sosie z ziołami, Kremowa zupa kalafiorawa z curry, Przepis z Cytryna