Dodaj do ksiązki kucharskiej Dewolaje

Dewolaje

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób trudne Autor: Aleksandra Krzyżanowska

Dewolaje - składniki:

  • schab - 1 kilogram
  • boczek surowy - 200 gramów
  • śliwki kalifornijskie - 200 gramów
  • pieczarki - 300 gramów
  • mąka - 200 gramów
  • jajka - 2 sztuki

Dewolaje - Sposób przygotowania:

  1. Pieczarki zetrzyj na grubej tarce i podsmaż lekko na maśle. Schab potnij na plastry około 1 cm grubości. Rozbij tłuczkiem na bardzo cienkie plastry tak aby nie zrobić dziur, posyp solą i pieprzem, pieprzem ziołowym i rozgniecioną kostką czosnkową. Małe kawałki boczku rozbij bardzo cienko.
  2. Na plaster schabu połóż plaster boczku, śliwkę i pieczarki. Zawijaj tak jak zrazy lub gołąbki. Panieruj w mące, jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i obsmaż dewolaje ze wszystkich stron.
  3. Przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej małą ilością wody. Na każdego dewolaja połóż kawałek masła. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

DEWOLAJE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Pieczarki zetrzyj na grubej tarce i podsmaż lekko na maśle. Schab potnij na plastry około 1 cm grubości. Rozbij tłuczkiem na bardzo cienkie plastry tak aby nie zrobić dziur, posyp solą i pieprzem, pieprzem ziołowym i rozgniecioną kostką czosnkową. Małe kawałki boczku rozbij bardzo cienko.

2

Na plaster schabu połóż plaster boczku, śliwkę i pieczarki. Zawijaj tak jak zrazy lub gołąbki. Panieruj w mące, jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i obsmaż dewolaje ze wszystkich stron.

3

Przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej małą ilością wody. Na każdego dewolaja połóż kawałek masła. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH CZOSNEK KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z sos curry z ryżem, Przepis z zapiekanka ze szpinakiem i makaronem, puszki na przyprawy, Zupy, Chłopski przysmak, Placki, Pierś z kurczaka, Lekka zupa pomidorowa, Ryba po grecku, Quesadillas - VIDEO, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Spagetti, Przepis z mięso mielone ze szpinakiem, Przepis z polędwiczki drobiowe, Przepisy świąteczne, Soczysty kurczak z grilla z cebulką , Makaron ze śmietaną i cukrem, Kurczak z grilla po indyjsku, ryba z czosnkiem, Udka z kurczaka z groszkiem i cebulką, Przepis z zupa z kapusty, Bigos, Przepis z Olej z oliwy, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, Przepis z mięso wieprzowe, Grillowany pstrąg , Smaczny melon zawinięty w szynce parmeńskiej, Zupa pieczarkowa, Żeberka - VIDEO, Dania z ryżem, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Placuszki z kaszy manny, Przepis z na sypko, Chińszczyzna z kalafiorem, Sałatka grecka z fetą, Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Zupa grochowa, Pesto, czyli genueńska pasta bazyliowa, Zupa z wieprzowiny i krewetek, Krewetki z czosnkiem i chilli, Przepis z zupa z buraczkow, Zupa kalafiorowa, sosy do mięsa, Krem brokułowy, Szaszłyki z kurczaka, Barszcz biały w chlebie , Zapiekanki, Indyk w sosie śmietanowym z pieczarkami, Przepis z dania z ananasem, ZIEMNIAKI MŁODE, Piersi z kurczaka, Pierogi z jagodami, Barszcz, mięso mielone wołowe, zapiekanki miesne, Tortilla - VIDEO, Carbonara, Pasta z soczewicy i bazylii, Przepis z kotlety z jajek gotowanych, Ciasteczka z dżemem, Pasta rybna makrela + ser, Przepis z sałatka z serem i szynka, Krabowe placuszki z curry, Przepis z makaron sojowy smażony