Dorsz duszony w pomidorach
45 minut dla 4 osób
2011-08-17 15:33:25Dorsz duszony w pomidorach - składniki:
- dorsz - 1 kilogram
- śmietana - 0.5 szklanki
- pieprz - 1 szczypta
- natka pietruszki posiekana - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- koncentrat pomidorowy - 100 gramów
- cukier - 1 szczypta
- cebula - 150 gramów
- sok z cytryny - 2 łyżki
- masło - 60 gramów
- mąka - 1 łyżeczka
Dorsz duszony w pomidorach - sposób przygotowania:
- Rybę umyj i pokrój w dzwonka. Następnie skrop sokiem z cytryny i odłóż na 30 minut.
- Oprósz mąką i zarumień na tłuszczu.
- Cebulę posiekaj i podsmaż. Dodaj koncentrat pomidorowy i uduś.
- Po chwili włóż rybę i duś około 20 minut. Dopraw. Przed podaniem posyp zieloną pietruszką.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Cebula a lepszy rosół
Obieranie cebuli
Komentarze - Dorsz duszony w pomidorach (0)