Dorsz w kieszonce z warzywami
45 minut dla 4 osób
2010-02-26 13:44:05
7
Oceń przepis:
MNIAM!
Dorsz w kieszonce z warzywami - składniki:
- małe filety z dorsza - 4 sztuki
- pomidory sherry - 12 sztuk
- zielona papryka - 1 sztuka
- cytryna - 0.5 sztuki
- czerwona papryka - 1 sztuka
- liście bazylii - 10 sztuk
- cukinia - 1 sztuka
- oliwa - 2 łyżki
Dorsz w kieszonce z warzywami - sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przygotuj kieszonkę z folii aluminiowej: oderwij z rolki folii aluminiowej kawałek o długości około 60 cm. Złóż folię na pół i zawiń mocno dłuższe brzegi.
- Obie papryki przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Ułóż je na desce do krojenia skórą do dołu i ostrożnie pokrój w cienkie paski.
- Cukinię przekrój na pół, wydrąż pestki łyżeczką, a miąższ pokrój w słupki.
- Do każdej kieszonki z folii aluminiowej włóż po jednym kawałku ryby z warzywami i listkami bazylii. Dodaj do środka kilka kropel soku z cytryny oraz oliwy.
- Zawiń otwarty brzeg folii i wstaw gotową kieszonkę do piekarnika. Po kilku minutach gorąca para nie będzie miała ujścia, a kieszonka napęcznieje.
- Po około 25 minutach wyjmij kieszonkę z piekarnika, chwilę odczekaj i ostrożnie rozetnij folię. Podawaj gotową rybę.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Łosoś z cukinią
Grillowane roladki z cukinii i serka
Warzywny dorsz
Jak przygotować gołąbki? 
Jak ugotować szparagi?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Dorsz w kieszonce z warzywami (0)