Drożdżowe bułeczki

60 minut dla 15 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Drożdżowe bułeczki - składniki:

  • drożdże - 6 dekagramów
  • twarożek - 35 dekagramów
  • mąka - 0.5 kilograma
  • mrożone porzeczki - 20 dekagramów
  • żółtka - 7 sztuk
  • masło - 10 dekagramów
  • ciepłe mleko - 20 mililitrów
  • cukier - 10 dekagramów

Drożdżowe bułeczki - sposób przygotowania:

  1. Drożdże wymieszaj z 1 łyżką cukru, 1 łyżką mąki i ciepłym mlekiem. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia.
  2. Masło* rozpuść w rondelku, ostudź.
  3. 6 żółtek zmiksuj z 10 dag cukru. Dodaj pozostałą mąkę, rozczyn i masło. Wyrób ciasto i zostaw na 30 minut.
  4. Twarożek zmiel, dodaj 1 żółtko i 2 łyżki cukru. Wymieszaj i połącz z owocami.
  5. Z ciasta formuj bułeczki i nadziewaj masą serową. Piecz 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Drożdżowe bułeczki (0)