Drożdżowe bułeczki
60 minut dla 15 osób
2011-07-18 17:12:53Drożdżowe bułeczki - składniki:
- drożdże - 6 dekagramów
- twarożek - 35 dekagramów
- mąka - 0.5 kilograma
- mrożone porzeczki - 20 dekagramów
- żółtka - 7 sztuk
- masło - 10 dekagramów
- ciepłe mleko - 20 mililitrów
- cukier - 10 dekagramów
Drożdżowe bułeczki - sposób przygotowania:
- Drożdże wymieszaj z 1 łyżką cukru, 1 łyżką mąki i ciepłym mlekiem. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia.
- Masło* rozpuść w rondelku, ostudź.
- 6 żółtek zmiksuj z 10 dag cukru. Dodaj pozostałą mąkę, rozczyn i masło. Wyrób ciasto i zostaw na 30 minut.
- Twarożek zmiel, dodaj 1 żółtko i 2 łyżki cukru. Wymieszaj i połącz z owocami.
- Z ciasta formuj bułeczki i nadziewaj masą serową. Piecz 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować smaczny chłodnik?
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Drożdżowe bułeczki (0)