Dodaj do ksiązki kucharskiej Duffinki

Duffinki

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Duffinki - składniki:

  • ziemniaki - 650 gramów
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • olej - 1 szklanka

Duffinki - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.
  2. Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.
  3. Z ciasta formuj małe kulki.
  4. W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.
  5. Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.
Dodaj do książki kucharskiej

DUFFINKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.

2

Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.

3

Z ciasta formuj małe kulki.

4

W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.

5

Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z podudzie z kurczaka, Szybka i smaczna surówka do obiadu, Kawałki kurczaka z ziemniakami z curry, Przepis z zupy przepisy knorr, sałatka z pomidorami i serem feta, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Polędwiczki, Piersi kurczaka rozmarynowe smażone w torebkach, Zupa krem z dyni - VIDEO, Risotto, Kebab w kajzerce, Zupa kalafiorowo ziemniaczana z kaszą manną, Zielona kanapka z pastą z awokado i łososiem , Przepis z piers z kurczaka suszone pomidory, faszerowana papryka serem, Udka, Lasagne, Zupa z kalarepy i rzodkiewek, Kebab, Przepis z farsz do naleśników, Przepis z sałatka z fileta z kurczaka, Przepis z kurczak latwy, Jajka po meksykańsku z paprykami, Kanapka Caprese z pomidorem , Warzywa po indyjsku , Przepis z szynka mielona, greckie kuchnia, Przepis z grill kurczak, Smażona ryba, szpinak i ziemniaki, Dynia, Kotlety, Tortilla, Leczo - VIDEO , Kurczak z avocado , PO GRECKU, Placki ziemniaczane, Zielone Pesto bazyliowe, Żeberka z kapusta i ziemniaczkami, Przepis z drobiowa, smalec z papryką, Zupa cebulowa, jajka na miekko, Halibut z sosem cajun, Śniadaniowa kanapka z szynką i świeżym ogórkiem , Bitki wołowe w sosie pomidorowym - VIDEO, Kluski , Truskawki w czekoladzie, Zapiekanka meksykańska, Gulasz, Zapiekane kanapki z szynką i serem , Zupa z dyni, Przepis z sos carbonare, sola z warzywami, Sałatka Nicejska, Pieczony kurczak BBQ z piwem, kurczak z pomarańczami, Przepis z roladki z mięsa wołowego, Zapiekanka Gyros , Przepis z niskokaloryczne sałatki, Grillowana tortilla ze szpinakiem i pieczarkami, Rybny przysmak z Kalkuty, Żurek, Likier piernikowy, Makaron