Dodaj do ksiązki kucharskiej Duffinki

Duffinki

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Duffinki - składniki:

  • ziemniaki - 650 gramów
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • olej - 1 szklanka

Duffinki - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.
  2. Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.
  3. Z ciasta formuj małe kulki.
  4. W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.
  5. Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.
Dodaj do książki kucharskiej

DUFFINKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.

2

Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.

3

Z ciasta formuj małe kulki.

4

W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.

5

Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

naleśniki z warzywami i serem, Przepis z z marchewką, Pomidorowy sos do pizzy, Sos beszamelowy , Przepis z ryby ser, Przepis z sałatka do obiadu, makaron gniazda, Ciasto na pierogi, Kocia lasagne , Sałatka z kurczakiem i ryżem, Obiad, Pierś z kurczaka, Zupa ziemniaczana zabielana, Lasagne, Zupa szczawiowa, zupa krem z groszkiem ptysiowym, Potrawka z kurczaka, Chińska sałatka z indyka, Placek po zbójnicku wersja 1, male, Placki ziemniaczane, Cynamonowo-owocowe ciasteczka, Zapiekane naleśniki po bolońsku, Przepis z marynata do karkówki z grilla, grzybowa z grzybami, Przepis z surówki knorr, Jesienny gulasz z kurczakiem, dynią i grzybami, Rolada ziemniaczana, Befsztyk z serem piców (Solomillo con queso picón), Przepis z jajko w sa, Rosół, pierś z kurczaka ze szpinakiem, Delikatna dorada w pomidorach, Medaliony wołowe z grilla z pieprzem , Przepis z sos pomidorowe, Pasta z zielonego groszku, Polędwiczki, Przepis z seler smażony, Przepis z poledwica w, Steki wołowe z kolendrą, Przepis z makaron zapiekany, sałatki z ryżem, Zapiekanka z ziemniakow, Pstrąg, Mięsne klopsiki w pomidorowym sosie z ziołami, Wołowina po burgundzku, Placki ziemniaczane, Przepis z Zapiekanka Z ZIEMNIAKÓW I WARZYW, Smażony schab z sałatką i ryżem, sałatka z selera korzeń, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Pieczarkowa zupa kremowa, Karp w galarecie, Babka ucierana, Aromatyczna zapiekanka ziołowa, Placki ziemniaczane z łososiem, Placek po zbójnicku wersja 1, Grillowany kurczak w marynacie cytrynowej , Walentynkowe fondue serowe, Farfalle z serem i szpinakiem , Sos czosnkowy , Przepis z sałatka z selera konserwowego, Zupa grzybowa, krokiety z wafla