Dodaj do ksiązki kucharskiej Duffinki

Duffinki

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Duffinki - składniki:

  • ziemniaki - 650 gramów
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • olej - 1 szklanka

Duffinki - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.
  2. Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.
  3. Z ciasta formuj małe kulki.
  4. W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.
  5. Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.
Dodaj do książki kucharskiej

DUFFINKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.

2

Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.

3

Z ciasta formuj małe kulki.

4

W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.

5

Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Dwa światy fasol, Kutia, Barszcz polski, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Risotto z szafranem, Kotlety, Zupa z soczewicy, Ananasowo- orzeszkowy kurczak , Tłusty czwartek, Sałatka warzywna z żółtym serem, obiad z ryżem, Przepis z sałatka z wedzonym łososiem, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Przepisy świąteczne, Wytrawne muffinki z szynką, Przepis z przepis na rybę do obiadu, Włoska sałatka z cieciorką, Chłopski kociołek, Gyros, sałatka z lososiem wedzonym, Przepis z sałatki z ryżem, Ryba, Pikantna sałatka z kurczakiem , Sałatka Gyros, Przepis z przepis na zapiekanke z piekarnika, Barszcz, co zrobić z mięsa mielonego, szybki i łatwy obiad, zapiekanka z mięsem mielonym -, lasagne z mięsem mielonym, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Czarne oliwki marynowane z chilli, Przepis z zupa gulaszowa po wegiersku, Przepis z obiad z piersi kurczaka, obiad z pieczarkami, Jajka barwione na czerwono, pierogi z mięsem farsz, Pierogi z twarożkiem cebulkowym, Kremowy stroganoff z ryżem, Sałatka gyros z kurczaka, Kosmiczne ślimaki, Przepis z śledzie w oleju z cebulą, Polędwiczki w cieście francuski z kapustą, Udka, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Chłopski kociołek, Przepis z poledwiczki wieprzowe, Risotto z wołowiną i pieczarkami, Jesienna zupa z kaszą, farsz do naleśników, Spaghetti z tuńczykiem, soczewica zielona, Pyszna sałatka z brokułów, Szaszłyki mięsne, Spaghetti Bolognese, Potrawy wielkanocne, Pomidorowy makaron z tuńczykiem, Dania z ryżem, Przepis z sałatka z cukinia -, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Krupnik, Przepis z obiad z mięsem mielonym, Zapiekane cykorie, Karp w galarecie