Dodaj do ksiązki kucharskiej Duffinki

Duffinki

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Duffinki - składniki:

  • ziemniaki - 650 gramów
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • olej - 1 szklanka

Duffinki - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.
  2. Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.
  3. Z ciasta formuj małe kulki.
  4. W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.
  5. Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.
Dodaj do książki kucharskiej

DUFFINKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.

2

Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.

3

Z ciasta formuj małe kulki.

4

W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.

5

Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sosy, kotlety z piersi indyka, Szafranowe risotto z kurczakiem, Zalewajka II, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Ryż smażony z warzywami, Zupa grochowa, Przepis z sos kapary, Ogórek, Zupa pomidorowa z serem, Pieczeń, kotlety mielone przepisy, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Przepis z mieso mielone zapiekane w piekarniku, Łosoś po japońsku z wasabi , Kalafior, zupa z marchewek, Sałatki z makaronem, Polędwiczka z grzybami, Przepis z obiad cebula, Potrawka z wątróbką, Przepis z sałatka z oliwa, Sałatka Gyros, Klopsiki zapiekane na ostro, Imprezowe mini kanapki klubowe, salatka rosyjska, Losos wedzonym, Zupa gulaszowa, Przepis z obiad z ziemniaków gotowanych, Przepis z ryba w ananasach, Smaczne sznycelki ze śledzi, Przepis z przepisy z miesa, Śledzie, Chleb piwny - Beerbread, Przepis z z jaj, Potrawy wigilijne, Sos włoski do spaghetti, Czosnkowe udka, Śledzie w sosie z rodzynkami, Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, paluszki surimi, Warzywne curry z ryżem, Quesadillas - VIDEO, Zupa szczawiowa, TAPAS: Szaszłyki z mięsa, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, zapiekanka z rybą i brokułami, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Gulasz, Przepis z gotowane ziemniaku, Przepis z Przystawki losos, Zawijane kanapki na każdą imprezę, Sałatka z szynką i serem, sos curry do kurczaka, Leczo z kiełbasą a la ratatouille, przyprawa j, Wegetariańskie fritaty, kuchnia zimna przepisy, Ziemniaczki a'la lasagne, Kebab, Polewka żurawinowa, Paella z kurczakiem, Sałatki, Polędwica a la Chateaubriand (Chateaubriand poèlè)