Dodaj do ksiązki kucharskiej Duffinki

Duffinki

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Duffinki - składniki:

  • ziemniaki - 650 gramów
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • olej - 1 szklanka

Duffinki - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.
  2. Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.
  3. Z ciasta formuj małe kulki.
  4. W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.
  5. Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.
Dodaj do książki kucharskiej

DUFFINKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.

2

Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.

3

Z ciasta formuj małe kulki.

4

W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.

5

Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z kawałkami piersi kurczaka, Barszcz biały w chlebie , Przepis z mieso mielone z warzywami, mielone z cebula, Dynia, Pstrąg, Przepis z ser do nalesnikow, udziec z kurczaka, Juwarylakia czyli pulpeciki w sosie cytrynowym, Karp gotowany w piwie i czerwonym winie, meksykanska zupa, nalesniki z szpinakiem, Parówki zapiekane, zapiekane ziemniaki z kurczakiem, Zupa ogórkowa, obiady gotowane na parze - -, Spaghetti z tuńczykiem, Sałatka z porów, Poranne kuszenie, Placek po zbójnicku wersja 1, Grillowany kurczak na ostro, Cebulowa z serową grzanką, Barszcz biały kremowy , Naleśniki, Pierś z kurczaka pieczona, Grillowane steki z karkówki z ziołami i musztardą, Przepis z Łyżka posiekanej natki pietruszki, Przepis z obiad z kasza, smażony na patelni, Sałatka z selera naciowego z czosnkiem, Opakowanie Ciasta Francuskiego, Chop Suey, Przekąski, Risotto z warzywami , oliwa z czosnkiem, zięmniaki, pieczone mięso od szynki, Sałatka z fetą i awokado - VIDEO , Pałki Cygana, sałatka meksykańska z ryżem, Pierogi, Sałatka z czerwonej kapusty z rodzynkami, Placki, Pasztet, Dania z makaronem, Spaghetti z tuńczykiem, Spaghetti bolognese po sycylijsku , Naleśniki chińskie - VIDEO, Przepis z pyszna ryba na obiad, Przepis z polski przepis na obiad, Kapusta kiszona z grzybami duszona na maśle, Zupa z cukinii, marchwi i pietruszki, Bigos - VIDEO, Lasagne, Aromatyczna marynowana feta do sałatek, Przepis z sałatka makaronem, Zupa brokułowa, Lekka zupa pomidorowa, Żeberka z chilli, Makaron w kremowym sosie pomidorowym , Tłusty czwartek, Lasagne drobiowa, Rosół wołowy z makaronem, Sałatki