Dodaj do ksiązki kucharskiej Duffinki

Duffinki

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Duffinki - składniki:

  • ziemniaki - 650 gramów
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka ziemniaczana - 2 łyżki
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • olej - 1 szklanka

Duffinki - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.
  2. Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.
  3. Z ciasta formuj małe kulki.
  4. W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.
  5. Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.
Dodaj do książki kucharskiej

DUFFINKI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki obierz i ugotuj. Odcedź i odstaw do przestygnięcia, po czym przeciśnij przez praskę.

2

Do ziemniaków dodaj jajko, mąki, gałkę, sól oraz pieprz. Wyrób na jednolita masę.

3

Z ciasta formuj małe kulki.

4

W garnku rozgrzej tyle oleju, by wrzucone kulki były całkowicie zanurzone.

5

Smaż partiami, wyciągaj kulki na bieżąco, żeby nie zdążyły popękać. Gotowe podawaj do dań mięsnych lub do ciepłej kolacji.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WINO W KUCHNI, CZYLI NAPÓJ BOGÓW DO MARYNAT, SOSÓW I MIĘS

    Wino w kuchni obecne jest od czasów antyku. Nie tylko jako niezastąpione towarzystwo do ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z Sałatki z fasola, Sos beszamelowy , Antrykot wołowy z czerwonym winem, Przepis z kurczak w brytfannie, Gyros z kurczakiem, Sałatki z makaronem, Aromatyczna fasolka duszona, Burger w bułce z nudli, Pasta grzybowa z czosnkiem, Zapiekanka makaronowa, Sos pomidorowy na ostro, Kebab, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, podgrzybki duszone, zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym, Przepis z obiad hi, Pasta czeska z ogórkami, Zupa krem z dyni - VIDEO, Kurczaka z grilla w musztardowej marynacie, Sos cytrynowy, Hot-dogi z kapustą, Pohalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Zupa krem, makaron smietan, Tłusty czwartek, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Tagliatelle z pesto , Amerykańskie naleśniki (pancakes), Kartacze z mięsem mielonym, Polędwiczka z grzybami, Salsa, Zupa jarzynowa, wiosenne sałatki przepisy, Gyros, Placki po węgiersku, Przepis z duża cebula, gulasz z kurczaka z pieczarkami, Curry z wieprzowiny po cejlońsku, Przepis z sos po chińsku, Pohalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , chleb razowy, Naleśniki, Sałatki z kurczakiem, piersi z kurczaka pieczone -, Omlet z krewetkami i pieczarkami, Gołąbki, Zupa z dyni, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , karkowka pieczona z ziemniakami, Przepis z kuchnia polska, Gyros z kurczakiem, zupa z mrożonego szpinaku, Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO, Przepis z kostki bazylia, Zapiekane kanapki z szynką i serem , Bigos, Sos zielony na zimno, Przepis z sos do kotletow schabowych, Przepis z sałatka z pomidorów z mozzarellą, Przepis z jak smazyc, makarony z sosem c, Zupa ogórkowa - VIDEO, Polędwiczki