Dodaj do ksiązki kucharskiej Duszona wątróbka wieprzowa

Duszona wątróbka wieprzowa

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób średnie Autor: garlic

Duszona wątróbka wieprzowa - składniki:

  • mleko - 0.5 litra
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • mąka - 3 łyżki
  • pieprz do smaku

Duszona wątróbka wieprzowa - Sposób przygotowania:

  1. Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.
  2. Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.
  3. Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.
  4. Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.
  5. Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.
Dodaj do książki kucharskiej

DUSZONA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.

2

Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.

3

Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.

4

Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.

5

Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z makaron n, Risotto z wołowiną i pieczarkami, Przystawki, Przepis z spagetti b, Potrawy wigilijne, Sałatka z kalafiora , Zupy, Przepis z obiad z sznycla z indyka, Ziemniaki, Pieczeń, Karp w galarecie, Kapusta z grochem, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Zapiekanka rodzinna, Zupa pomidorowa, Przepis z sos-do-makaronu, Risotto z wołowiną i pieczarkami, Pierś z kurczaka, kurczak curry z ryzem, Przepis z zapiekanka z miesem mielonym i pieczarkami, Cebulowa z serową grzanką, Kebab z mięsa mielonego, Niemiecka sałatka ziemniaczana z boczkiem, Extra ziołowa zapiekanka z pomidorowym sosem, Rajska szarlotka, ryz z piersią z kurczaka, ssss, Krem z pieczonej papryki, Gwiazdki na niebie, Przepis z Kurczak patelnia, Sałatka Gyros, Pierś z kurczaka pieczona, Tajski chlebek miłości, Przepis z kotlety z jajek gotowanych, zapiekanki z piersią kurczaka, Sos sałatkowy Grecki, Sałatka orientalna z kapusty pekińskiej , Spaghetti , przystawki pierś z kurczaka, Przepis z warzywa na pateln, Przepis z wiosenne sałatki, Złociste skrzydełka z kurczaka, Rosyjska sałatka jarzynowa, zupy bez mięsa, obiad bezmiesne, Naleśniki à la kebab, Sos czosnkowy na wódce, Aksamitne spaghetti, sałatka z sałaty lodowej i kurczaka, Zupa gulaszowa, Rolada ziemniaczana, kurczak pieczony z ryżem, sałatka meksykańska, Przepisy świąteczne, Tagliatelle z rozmarynem, Pomidorowy sos do pizzy, Bawarski kąsek, Ryba po grecku, ciasto z warzywami, Przepis z puszka knorr, Chłodnik z botwinką, Sos beszamelowy , Salsa paprykowa, Żeberka - VIDEO