Dodaj do ksiązki kucharskiej Duszona wątróbka wieprzowa

Duszona wątróbka wieprzowa

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób średnie Autor: garlic

Duszona wątróbka wieprzowa - składniki:

  • mleko - 0.5 litra
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • mąka - 3 łyżki
  • pieprz do smaku

Duszona wątróbka wieprzowa - Sposób przygotowania:

  1. Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.
  2. Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.
  3. Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.
  4. Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.
  5. Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.
Dodaj do książki kucharskiej

DUSZONA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.

2

Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.

3

Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.

4

Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.

5

Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Dania z ryżem, Przepis z udka z kurczaka pieczone w piekarniku, Przepis z zapiekanki z piersią kurczaka, Spaghetti , Zupa z czerwonych buraczków z ziemniakami, Przepis z makaron do, jajka faszerowane rybą wędzoną, Przepis z przystawki na grilla, Wyśmienita pieczona dynia z ostrym sosem, Kapusta pekińska słodko-kwaśna, Sałatka warzywna z ryżem i kurczakiem, Przepis z zapiekanka knorr, Zapiekanka z pieczarkami, Orkiszowe świderki z cukinią i kurczakiem, Śląska baba ziemniaczana – VIDEO, polędwiczka, Doskonała karkówka z cebulą i sosem tatziki, Przepis z mięso ze szpinakiem, Chińskie sajgonki, Żeberka, kuchnia włoska makarony, Sałatka Gyros, sałatki z łososiem, Delikatny schab, Sałatka ze śledziami , Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Musaka, Lody waniliowe z brandy, figami i płatkami migdałowymi, jajka faszerowane rybą wędzoną, Przepis z zapiekanka z pieczarkami i makaronem, Paprykowa potrawka z kurczaka , Kremowa zupa z dyni, Indyk, Przepis z zupa koperkowa z ziemniakami, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, sałatka z fetą, Sos z białego wina, gotowe kuchnie, Sos słodko-kwaśny, Zapiekanka Gyros , Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Przepis z zapiekanka ryżowa, Golonka, Tortilla - VIDEO, Pstrąg, mieso z piekarnika, Bajeczny torcik dla księżniczki lub księcia , desery w pucharkach, Fałszywe tiramisu, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Sałatki, roladki z piersi z kurczaka, Sałatka z koprem włoskim (fenkułem), Przepis z zupa czosnkowa z serem, Udka, Przepis z łatwe i szybkie zupy, Placki, Galaretkowe witrażyki, Sosy, Przepis z obiad z cukinia, Sos po kapitańsku I, Papryka, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Gulasz po polsku - VIDEO