Dodaj do ksiązki kucharskiej Duszona wątróbka wieprzowa

Duszona wątróbka wieprzowa

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób średnie Autor: garlic

Duszona wątróbka wieprzowa - składniki:

  • mleko - 0.5 litra
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • mąka - 3 łyżki
  • pieprz do smaku

Duszona wątróbka wieprzowa - Sposób przygotowania:

  1. Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.
  2. Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.
  3. Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.
  4. Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.
  5. Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.
Dodaj do książki kucharskiej

DUSZONA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.

2

Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.

3

Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.

4

Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.

5

Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Sałatka z jajkiem i kiełkami słonecznika, ricotta z makaronem, Leniwe kluchy z serkiem waniliowym , Chilli con carne z chlebkiem pita, Pstrąg, Warzywne sticksy z ziołowym dipem, Kebab, Przepis z naleśniki z mięsem mielonym, Gyros, Przepis z makaron smażony, Przepis z sałatka z krewetkami koktajlowymi, Przepis z przystawki ciepłe, Dip do grillowanych warzyw , zapiekanka knorr, Żółta sałatka z ananasem i kukurydzą, Bigos - VIDEO, sałatka z granatem, mieso z piekarnika, Zupa Harira z ciecierzycą, Sałatka TexMex, Zupa kalafiorowa, Koktajl owocowy, Przepis z jablko, Pyszna pasta z makreli, Fasolka z kiełbasą Chorizo , Przepis z sos z serków topionych na zapiekanki, Sałatka Hawajska Knorr, Letni jogurt, Karp w galarecie, Przepis z tarty chrzan, Przepis z knorr przyprawy do makaronu, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Zupa pieczarkowa, Potrawka z kurczaka z grzybami - VIDEO, Tortilla, Gulasz po polsku - VIDEO, Szaszłyki z owoców morza, Przepis z zapiekanka ryżowa, Zupa marchewkowa z migdałami, Kapusta pekińska słodko-kwaśna, ciasto francuskie z kurczakiem, Marchewka z kalarepą i groszkiem, Sos włoski do spaghetti, Ryba po grecku, Wyśmienite ceviche, Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z brokułami, Gołąbki, Przepis z kurczak w woreczku, Brokuły, zupa czosnkowa z serem, Przepis z łosoś smażony na patelni, Zupa brokułowa, Ryba po grecku, pierś z kurczaka marynata, Śledzie w oleju z czosnkiem, Chilli Con Carne - VIDEO, Karp, Ryż smażony z warzywami, Sałatka z buraczkami i malinami , przystawki mięsne, Zupa grzybowa, Kaczka, Klopsy w sosie koperkowym