Dodaj do ksiązki kucharskiej Duszona wątróbka wieprzowa

Duszona wątróbka wieprzowa

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób średnie Autor: garlic

Duszona wątróbka wieprzowa - składniki:

  • mleko - 0.5 litra
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • mąka - 3 łyżki
  • pieprz do smaku

Duszona wątróbka wieprzowa - Sposób przygotowania:

  1. Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.
  2. Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.
  3. Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.
  4. Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.
  5. Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.
Dodaj do książki kucharskiej

DUSZONA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.

2

Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.

3

Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.

4

Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.

5

Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

sos do duszonego Schabu, Przepis z ciasta francuskie, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Potrawy wielkanocne, Zupa brokułowa, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Przepis z roladki z schabu, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Placek po zbójnicku wersja 1, Zupa ogórkowa, Risotto, Galaretkowe witrażyki, sałatka z sosem włoskim, Wiejska sałatka z fetą Horiatiki, Kluski , Szybka sałatka grecka, Przepis z rolada z kurczaka z łososiem, Sałatka z porów, Puszysty sernik z Vitello, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, zupa kasza, Rosół, Sałatka Gyros, Pizza makaronowa z patelni, Leczo z cukinii, Zupa gulaszowa, Ryż, makaron sojowy smażony, Zupa szparagowo - szpinakowa , co do kotletów mielonych, Pajęczyna - Surówka z marchewki z sosem serowym na słodko, Szczypta smaku, Chińska patelnia, Pieczona karkówka w kruszonym pieprzu, Zapiekanka z kurczakiem i szparagami, Sałatka z dynią w curry, Zupa krem, obiad z pomidorów, Przepis z sałatka wł, tarta ze szpinaku, Wigilijna czarna kapusta ., ryba w sosie przepis na, Pizza z grzybami i parmezanem, Placek po zbójnicku wersja 1, Dynia z imbirem, chilli i świeżą kolendrą, sałatka czerwona fasola, puree ziemniaków, Karp w galarecie, Krabowe placuszki, Sos serowy II, Przepis z szaszłyki z karkówki z grilla, Zupa jarzynowa, Kalafior, Sałatka ogórkowa z brzoskwiniami, Wołowina duszona w winie, Kapusta z grzybami , Pstrąg, Przepis z indyk w warzywach, Przepis z mieso mielone w sloikach, Przepis z krewetki w skorupkach, Carbonara, Przepis z salatka z koperku, Sezamowe klopsiki w rożkach z tortilli