Dodaj do ksiązki kucharskiej Duszona wątróbka wieprzowa

Duszona wątróbka wieprzowa

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób średnie Autor: garlic

Duszona wątróbka wieprzowa - składniki:

  • mleko - 0.5 litra
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • mąka - 3 łyżki
  • pieprz do smaku

Duszona wątróbka wieprzowa - Sposób przygotowania:

  1. Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.
  2. Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.
  3. Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.
  4. Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.
  5. Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.
Dodaj do książki kucharskiej

DUSZONA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.

2

Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.

3

Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.

4

Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.

5

Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE GOTOWANIE CZYLI DUSZONE MIĘSA. DZIŚ NA OBIAD BITKI WOŁOWE.

    Jesienią spędzamy więcej czasu w domu, a pogoda za oknem sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z spaghetti w tako, Zupa jarzynowa, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Schab, Ciasto półkruche, Zupa cebulowa, Śledzie w majonezie, Gofry z rukolą i łososiem wędzonym , Przepis z Kurczak z pieca, Mazurek, Spaghetti , Placek drożdżowy z rabarbarem, Boczniaki w śmietanie, Karczek z surówką z kapusty pekińskiej, Salsa z oliwek i pomidorów , Przepis z sos różowy, Rosół z kulkami, Bigos, Spaghetti a la carbonara, Kotlety, Kurczak w cieście z sałatką, Jesienna zupa z podgrzybkami , Przepis z kaszanka z kapustą, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przekąski, Zupa kwaśno-pikantna, Obiad, Przepis z sos z mięsa mielonego, Przepis z sałatki kuchnia wloska, salatka do Kurczak, Zupa ogórkowa, obiad z sznycla z indyka, Sałatka z cykorii z oliwkami, Zupa ogórkowa - VIDEO, Przepis z kuchnia dla dzieci, Sałatka gyros z kurczaka, kurczak curry z pędami bambusa, Przepis z sałatka z kurczakiem pieczarkami, Przepis z leczo z wołowiną, Parówki w cieście, Sałatki, Sos brzoskwiniowy, Przepis z knorr z pieczarkami, Musaka, Maślane babeczki waniliowe, Ryż smażony z warzywami, Arbuzowo-pomidorowe gazpacho, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, pulpety mielone, Kebab w chlebie tostowym , Przepis z makaron z pomidorem, Przepis z pomidory mąka, Przepis z kurczak pieczony w calosci w piekarniku, Brokuły, Placki, Przepis z boczek pi, Soczysty kurczak po cygańsku , szparagi w jajku, Kalafior, Pieczone letnie kiełbaski, Sałatka gyros z kurczaka, Schabowy z cebulową panierką - VIDEO, Przepis z kotlet mielony smażony, Pieczony kurczak z limonką