Dodaj do ksiązki kucharskiej Duszona wątróbka wieprzowa

Duszona wątróbka wieprzowa

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób średnie Autor: garlic

Duszona wątróbka wieprzowa - składniki:

  • mleko - 0.5 litra
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • mąka - 3 łyżki
  • pieprz do smaku

Duszona wątróbka wieprzowa - Sposób przygotowania:

  1. Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.
  2. Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.
  3. Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.
  4. Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.
  5. Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.
Dodaj do książki kucharskiej

DUSZONA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.

2

Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.

3

Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.

4

Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.

5

Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kosmiczne ślimaki, Carbonara, Kaczka z ananasem i czereśniami, Kocia lasagne , Zupa szczawiowa, sosy z bulionu, Nuggetsy z kurczaka ze słodką nutką, Aromatyczne krewetki, Feta saganaki, Przepis z tortilla po meksykańsku, Zupa serowo - porowa, Zapiekane papryki z kuskusem i fetą, Sałatki z makaronem, mieso w makaronie, ciasteczka razowe z płatkami owsianymi, ze sliwkami, Przepis z co do kotletów mielonych, kostki bazylia, Przepis z papryka kurczak, mieso z warzywami, Zrazy kasztelańskie, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Sałatki z kurczakiem, Ryba po grecku, Sałatka z komosą i szparagami, Świąteczna sałatka ziemniaczana , Tłusty czwartek, Przepis z sałata z łososiem, np mięso z kurczaka, Dania z makaronem, Duszone grzyby, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Witaminka z szynką, Aromatyczne pierogi z leśnymi grzybami i ziemniakami, Gulasz z kiełbasy, baklazan faszerowany, Lasagne drobiowa, ogórki z papryka, Zielone spaghetti , Kluski , Zapiekanka po rzymsku, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Przepis z gołąbki smażone, sos słodko kwaśny z makaronem, Pyszna sałatka gryczana, Pierś z kurczaka, kurczak z ryżem i warzywami a la risotto, Spaghetti z sosem carbonara, Sałatki, Przepis z sos do rt, Zrazy wołowe z warzywami, Zapiekanka sobotnia, Naleśniki, Szaszłyki z indyka z chorizo i pieczarkami, zupa mu, Baskijska miseczka, Sałatka warzywna z żółtym serem, obiad dla, Zupa z dyni, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Przepis z ciasto j, Zupy, Przepis z Zapiekanka z ryżem i piersią z kurczaka, Makaron