Dodaj do ksiązki kucharskiej Duszona wątróbka wieprzowa

Duszona wątróbka wieprzowa

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób średnie Autor: garlic

Duszona wątróbka wieprzowa - składniki:

  • mleko - 0.5 litra
  • śmietana - 0.5 szklanki
  • mąka - 3 łyżki
  • pieprz do smaku

Duszona wątróbka wieprzowa - Sposób przygotowania:

  1. Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.
  2. Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.
  3. Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.
  4. Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.
  5. Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.
Dodaj do książki kucharskiej

DUSZONA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na 1 h. Słoninę pokrój w cienkie paski i wstaw na 0,5 h do zamrażalnika.

2

Wątróbkę osusz i naszpikuj słoniną. Obtocz w 2 łyżkach mąki.

3

Na rozgrzanej oliwie obsmaż wątrobę ze wszystkich stron.

4

Wątrobę przełóż do rondla i oprósz oregano. Wlej 1 szklankę wody i dodaj Bulionetkę Domową Pieczeniową Knorr. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem pół godziny.

5

Po ugotowaniu pokrój wątróbkę na plastry około 1-1,5 cm. Utworzony sos z wątróbki zagęść kwaśną śmietaną dokładnie wymieszaną z pozostałą mąką. Plasterki wątróbki ułóż na półmisku i polej sosem. Podawaj na gorąco z ziemniakami i korniszonami lub kiszoną kapustą.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA PIECZENIOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Pieczeniowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kremowe tagliatelle z brokułami i kurczakiem, Pizza z papryką i pomidorami, makaron obiad, Placuszki z cukinii i marchwi, Pomidorowy sos do pizzy, Zapiekanka Gyros , Zapiekanka meksykańska, Włoska sałatka z cieciorką, makarony z pomidorami, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, pieczone ziemniaki w piekarniku, Ciasto na pizze, Leczo, Gulasz, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Przepis z szpinak mrożony z czosnkiem duszony, sosy knorr do makaronów, Ryba po grecku, przepis na polędwiczkę wieprzową, Sałatka z kurczakiem i mandarynkami, Przepis z obiad z kabaczka, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, wykwintny obiad, Przepis z łosoś dzwonki, Szybka sałatka nicejska , Pałki kurczaka z fasolą, Piersi kurczaka tandoori , Makaron, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Zapiekanka ryżowo-jabłkowa , Placek po zbójnicku wersja 2 , Ryż smażony z warzywami, Lody waniliowe ze śliwką i musli, Mielone, Kurczak marynata, Polędwiczki, Ogniste pałeczki z kurczaka, Lasagne drobiowa, obiad bezmiesne, mięso łopatka obiad, Lody z czerwonymi owocami, sałatka awokado, Jesienna zupa z kaszą, Farfalle w krainie serów, Szpinak, Bigos z dziczyzną , Jesienna biesiada, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Przepis z sałatka z jajkami, Przepis z sałatka z rybą wędzoną, Przepis z ciasto francuskie z kurczakiem, Salsa, pierś z kurczaka w sosie słodko kwaśnym, Błyskawiczne bąbelkowe, ryz z tunczykiem, Dania z makaronem, Łosoś, Rajska szarlotka, sos sojowy ryż, Jajka w pikantnej marynacie, Zupa krem, placki ziemniaczane, Przepis z obiad z ziemniaka, Lasagne z mięsem i szpinakiem