
Składniki
2 sztuki
1 sztuka
2 sztuki
3 sztuki
2 sztuki
400 gramów
4 łyżki
1 sztuka
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bakłażana pokrój na centymetrowe plastry, posól z obu stron i odstaw do momentu, aż puści sok. Następnie osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę.
Krok 2
Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni. Wszystkie warzywa ułóż na blasze tak, by na siebie nie nachodziły. Posyp ziarnami kolendry, polej większością oliwy, posól, pieprz. Piecz 45 minut, podczas pieczenie dwa razy obróć, by warzywa się nie przypaliły.
Krok 3
Po wyjęciu z piekarnika blachę połóż na kuchenkę, podpal na mały jeden, lub dwa palniki. Dodaj pomidory i cieciorkę, stale mieszając doprowadź do wrzenia.
Krok 4
Podaj ze świeżym chlebem posypane kolendrą.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























