Duszone warzywa z pieczarkami
60 minut dla 2 osób
2011-08-29 17:08:44
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Duszone warzywa z pieczarkami - składniki:
- kabaczek średniej wielkości - 1 sztuka
- pomidor średni - 2 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- cebula średnia - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- papryka duża czerwona - 1 sztuka
- pieczarki - 200 gramów
- papryka zielona - 1 sztuka
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- oliwa z oliwek - 5 łyżek
Duszone warzywa z pieczarkami - sposób przygotowania:
- Wlej oliwę z oliwek na patelnię (około 3 łyżeczki), dodaj czosnek obrany i pokrojony w kawałki - zarumień. Dodaj cebulę obraną i pokrojoną w kawałki - zeszklij.
- Dodaj papryki umyte i pokrojone w kawałki. Podsmaż i przykryj. Duś na małym ogniu około 10-15min. Dodaj kabaczek umyty i pokrojony w kawałki. Wymieszaj i podsmaż.
- Na koniec dodaj umyte pomidory i pieczarki pokrojone w kawałki. Przykryj. Duś od czasu do czasu mieszając.
- Gotowe jak pieczarki będą miękkie. Dopraw do smaku.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Hiszpański tapas: Marynowane pieczarki
Nie ograniczaj się
Jak przechowywać grzyby?
Jak suszyć?
Komentarze - Duszone warzywa z pieczarkami (0)