Dodaj do ksiązki kucharskiej Duszone żeberka z pieczarkami

Duszone żeberka z pieczarkami

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Duszone żeberka z pieczarkami - składniki:

  • majeranek - 10 gramów
  • ziele angielskie - 4 ziarna
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • ziarna czarnego pieprzu - 5 ziaren
  • woda - 1 litr
  • mąka do oprószenia - 20 gramów
  • olej do smażenia

Duszone żeberka z pieczarkami - Sposób przygotowania:

  1. Oczyść żeberka, pokrój na mniejsze porcje, np. po trzy kostki. Cebulę pokrój w piórka. Pieczarki oczyść, a następnie pokrój w ćwiartki. Czosnek posiekaj.
  2. Oprósz żeberka przyprawą Knorr oraz mąką. Obsmaż na patelni do momentu, kiedy nabiorą złotego koloru. Przełóż mięso do rondla i odstaw do przestudzenia.
  3. Smaż na tym samym tłuszczu cebulę i czosnek. Kiedy się zeszklą, dodaj pieczarki. Po usmażeniu warzyw na złoto, dodaj je do rondla, do żeberek.
  4. Dodaj do całości musztardę oraz wszystkie przyprawy. No koniec wymieszaj Sos myśliwski Knorr z wodą i zalej nim żeberka. Duś wszystko razem pod przykryciem przez ok. 30 minut. Gotowe żeberka najlepiej smakują z makaronem, kaszą lub puree ziemniaczanym.
Dodaj do książki kucharskiej

DUSZONE ŻEBERKA Z PIECZARKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Duszone żeberka z pieczarkami
    1.Oczyść żeberka, pokrój na mniejsze porcje, np. po trzy kostki. Cebulę pokrój w piórka. Pieczarki oczyść, a następnie pokrój w ćwiartki. Czosnek posiekaj.
  • 2
    Duszone żeberka z pieczarkami
    2.Oprósz żeberka przyprawą Knorr oraz mąką. Obsmaż na patelni do momentu, kiedy nabiorą złotego koloru. Przełóż mięso do rondla i odstaw do przestudzenia.
  • 3
    Duszone żeberka z pieczarkami
    3.Smaż na tym samym tłuszczu cebulę i czosnek. Kiedy się zeszklą, dodaj pieczarki. Po usmażeniu warzyw na złoto, dodaj je do rondla, do żeberek.
  • 4
    Duszone żeberka z pieczarkami
    4.Dodaj do całości musztardę oraz wszystkie przyprawy. No koniec wymieszaj Sos myśliwski Knorr z wodą i zalej nim żeberka. Duś wszystko razem pod przykryciem przez ok. 30 minut. Gotowe żeberka najlepiej smakują z makaronem, kaszą lub puree ziemniaczanym.
  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    NATURALNA PRZYPRAWA DO MIĘS KNORR

    Naturalna Przyprawa do mięs Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ: