Enchilladas
30 minut dla 4 osób
2011-08-17 15:34:45
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Enchilladas - składniki:
- naleśniki meksykańskie - 4 sztuki
- cebula - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- papryka czerwona - 1 sztuka
- sos chili - 1 łyżeczka
- kukurydza w puszce - 1 opakowanie
- sproszkowane chili - 1 szczypta
- mięso mielone - 400 gramów
- ser żółty starty - 100 gramów
- sól - 1 szczypta
- pomidor - 1 sztuka
Enchilladas - sposób przygotowania:
- Mięso podsmaż na oleju. Dopraw pieprzem i solą. Przełóż do miski.
- Cebulę i czosnek posiekaj. Pomidory sparz, obierz ze skórek i pokrój w kostkę. Paprykę również pokrój w kostkę.
- Na pozostałym ze smażenia tłuszczu zeszklij cebulę. Dodaj odcedzoną z zalewy kukurydzę oraz pomidory i paprykę.
- Dodaj znów mięso, dopraw całość chili, duś póki sos nie zgęstnieje, a papryka nie stanie się miękka.
- Nadzienie nałóż na gorące naleśniki, posyp startym serem, zwijaj w ruloniki. Na wierzchu pokrop sosem chili.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Jak ugotować bób?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Enchilladas (0)