Farfalle z pesto i boczkiem
30 minut dla 4 osób
2010-01-12 16:28:39
7
Oceń przepis:
MNIAM!
Farfalle z pesto i boczkiem - składniki:
- ziemniaki o jędrnym miąższu pokrojonych w kostkę - 250 gramów
- mrożony groszek - 200 gramów
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- bekon pokrojony w plasterki - 300 gramów
- pęczek bazylii - 1 sztuka
- posiekana cebula - 1 sztuka
- oliwa - 1 szklanka
- oliwa - 3 łyżki
- sól i pieprz do smaku - 2 szczypty
- makaron farfalle - 250 gramów
- starty parmezan - 60 gramów
- Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr - 2 sztuki
- śmietana 36% - 30 mililitrów
Farfalle z pesto i boczkiem - sposób przygotowania:
- Gdy opowiadałem znajomemu o przepisie na FARFALLE Z PESTO I BOCZKIEM, lekko się zdziwił, że do makaronu dodaję jeszcze ziemniaki. Ale trzeba pamiętać, że to nie jest danie dla wiotkich panienek, tylko dla ludzi porządnie głodnych i zmęczonych. Taka bomba energetyczna.
- Zmiksuj składniki pesto. Ziemniaki ugotuj w wodzie z kostką do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr. Odcedź i zahartuj w zimnej wodzie. Ugotuj makaron w wodzie z kostką bulionową. Odcedź. Na patelnię wlej oliwę, do zimnej wrzuć cebulę. Gdy się zeszkli, wrzuć bekon pokrojony w kwadraciki. Smaż, lekko potrząsając patelnią. Dodaj groszek, wlej śmietankę, gotuj 3-4 minuty. Ziemniaki wymieszaj z makaronem, polej sosem, wymieszaj, przypraw do smaku, dodaj pesto. Posyp serem i jeszcze raz wymieszaj.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Makaron z warzywami i parmezanem
Humus
Farfalle z sosem pietruszkowym
Pomyśl o niekonwencjonalnych kształtach
Gotuj z pomysłem
Zawsze warto mieć "Coś" w szafce
Komentarze - Farfalle z pesto i boczkiem (0)