Fasola z wieprzowiną po hiszpańsku

60 minut dla 2 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Fasola z wieprzowiną po hiszpańsku - składniki:

  • biała fasola - 40 dekagramów
  • plasterek hiszpańskiej kiełbasy czosnkowej - 6 sztuk
  • wieprzowina - 25 dekagramów
  • oliwa z oliwek - 4 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • pieprz - 1 szczypta
  • przecier pomidorowy - 200 mililitrów

Fasola z wieprzowiną po hiszpańsku - sposób przygotowania:

  1. Fasolę przebierz, wymyj i zamocz całą noc. Następnego dnia ugotuj na wolnym ogniu w wodzie, w której się moczyła. Posól i odsącz.
  2. Wieprzowinę oczyść, wymyj i pokrój w kostkę. Zrumień na oliwie.
  3. Cebulę oraz czosnek posiekaj i podsmaż.
  4. Dodaj przecier pomidorowy, przypraw solą i pieprzem.
  5. Dodaj wieprzowinę, fasolę i pokrojoną w paski kiełbasę. Uduś pod przykryciem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Fasola z wieprzowiną po hiszpańsku (0)