Fasolka po bretońsku
60 minut dla 4 osób
2009-10-25 18:31:33
75
Oceń przepis:
MNIAM!
Fasolka po bretońsku - składniki:
- fasola biała suszona lub z puszki - 600 gramów
- ząbek czosnku - 3 sztuki
- wędzony boczek - 300 gramów
- ketchup ognisty Hellmann’s - 50 mililitrów
- Bulion na wędzonym boczku Knorr - 2 sztuki
- majeranek - 1 łyżka
- czerwona papryka - 100 gramów
- kminek - 1 szczypta
- średniej wielkości cebula - 2 sztuki
- mielony czarny pieprz - 1 szczypta
- koncentrat pomidorowy - 3 łyżki
Fasolka po bretońsku - sposób przygotowania:
- Suchą fasolę namocz dzień wcześniej, na około 24 godziny w zimnej wodzie. Następnie ugotuj ją, by stała się miękka.
- Pokrój cebulę, paprykę i boczek w około centymetrowej grubości kostkę.
- Podsmaż boczek na patelni (jeśli wytopiło się dużo tłuszczu, część możesz odlać), dodaj kolejno cebulę i paprykę. Dodaj również koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilę podsmaż.
- Dodaj ugotowaną fasolę, ketchup, rozkruszony kminek, rozdrobniony czosnek oraz kostki Bulionu na wędzonym boczku Knorr. Całość gotuj jeszcze około 5 minut, cały czas mieszając.
- Przed podaniem dopraw fasolkę majerankiem i pieprzem do smaku. Podawaj z chlebem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
Kurczak po cygańsku
Kieszonki z indyka faszerowane grzybami leśnymi
Gulasz
Jak ugotować kurki żeby nie były gorzkie?
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Komentarze - Fasolka po bretońsku (0)