Fasolowa z kabanosem

60 minut dla 4 osób

Autor:

19 Oceń przepis: MNIAM!

Fasolowa z kabanosem - składniki:

  • żeberka wieprzowe - 500 gramów
  • cebula - 2 sztuki
  • kabanosy - 4 sztuki
  • ziarenka jałowca - 2 sztuki
  • Bulion na wędzonym boczku Knorr - 2 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • marchewka - 1 sztuka
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • śmietana 22% - 100 mililitrów
  • por - 0.25 sztuki
  • olej lub oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • seler - 0.25 sztuki
  • fasola biała z puszki - 200 gramów
  • ziemniaki - 0.5 kilograma

Fasolowa z kabanosem - sposób przygotowania:

  1. Zalej rozdrobnione warzywa i żeberka około 1,5 l zimnej wody, doprowadź do wrzenia i usuń powstałą pianę. Gotuj przez 20 min. usuń większe kawałki warzyw.
  2. Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj do garnka wraz ze wszystkimi przyprawami oraz kostkami Bulion na wędzonym boczku Knorr. Ugotuj intensywny wywar.
  3. Dodaj fasolę z puszki, dokładnie wymieszaj.
  4. Pokrój kabanosy w grubsze plastry, cebulę w kostkę. Podsmaż je na patelni, następnie dodaj do przygotowywanej zupy. Gotuj zupę jeszcze około 15 minut.
  5. Podawaj z łyżką śmietany i chlebem razowym.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Fasolowa z kabanosem (0)