Fasolowa z kabanosem
60 minut dla 4 osób
2009-10-26 10:28:39Fasolowa z kabanosem - składniki:
- żeberka wieprzowe - 500 gramów
- cebula - 2 sztuki
- kabanosy - 4 sztuki
- ziarenka jałowca - 2 sztuki
- Bulion na wędzonym boczku Knorr - 2 sztuki
- liść laurowy - 2 sztuki
- marchewka - 1 sztuka
- ziele angielskie - 3 sztuki
- pietruszka - 1 sztuka
- śmietana 22% - 100 mililitrów
- por - 0.25 sztuki
- olej lub oliwa z oliwek - 1 łyżka
- seler - 0.25 sztuki
- fasola biała z puszki - 200 gramów
- ziemniaki - 0.5 kilograma
Fasolowa z kabanosem - sposób przygotowania:
- Zalej rozdrobnione warzywa i żeberka około 1,5 l zimnej wody, doprowadź do wrzenia i usuń powstałą pianę. Gotuj przez 20 min. usuń większe kawałki warzyw.
- Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj do garnka wraz ze wszystkimi przyprawami oraz kostkami Bulion na wędzonym boczku Knorr. Ugotuj intensywny wywar.
- Dodaj fasolę z puszki, dokładnie wymieszaj.
- Pokrój kabanosy w grubsze plastry, cebulę w kostkę. Podsmaż je na patelni, następnie dodaj do przygotowywanej zupy. Gotuj zupę jeszcze około 15 minut.
- Podawaj z łyżką śmietany i chlebem razowym.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
W niewielkiej kostce znajdziesz esencję smakowicie pachnącego boczku. Bulion ten świetnie sprawdzi się podczas przygotowywania takich dań jak zu...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Zupa grzybowa
Zupa fasolowa
Zupa grzybowa na żeberkach
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Fasolowa z kabanosem (0)