Fasolowa z suszonymi śliwkami
dla 8 osób
2011-08-25 16:35:10
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Fasolowa z suszonymi śliwkami - składniki:
- gruba fasola - 300 gramów
- gałka muszkatołowa
- suszone śliwki bez pestek - 300 gramów
- miód - 2 łyżki
- rodzynki - 50 gramów
- masło - 1 łyżka
- skórka z cytryny - 1 łyżka
Fasolowa z suszonymi śliwkami - sposób przygotowania:
- Fasolę namocz przez całą noc.
- Następnego dnia śliwki zalej 3 szklankami przegotowanej wody i odstaw na 3 godziny, następnie ugotuj, mają być miękkie.
- Fasolę odcedź, zalej świeżą wodą i gotuj do miękkości około 1,5 godziny, posól.
- Wyjmij kilka śliwek, resztę razem z wywarem zmiksuj z dodatkiem miodu, masła i skórki cytrynowej. Dopraw solą i gałką.
- Ugotowana fasolę dodaj do zmiksowanych śliwek.
- Odłożone wcześniej śliwki pokrój na kawałki i razem z rodzynkami dodaj do garnka z fasolą. Zupę gotuj jeszcze około 4 minut.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zupa z cykorii
Zupa szpinakowa
Aksamitna zupa z bobu ze szparagową nutą
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki) 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Fasolowa z suszonymi śliwkami (0)