Faszerowane pieczarki

30 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Faszerowane pieczarki - składniki:

  • pieczarki średnie - 12 sztuk
  • kolendra - 0.25 łyżeczki
  • mielona cielęcina - 200
  • papryczka chilli - 1
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 1
  • bułka tarta - 1 łyżka
  • oliwa - 2 łyżki
  • jajko - 1 sztuka
  • sok z cyrtyny - 1 łyżka
  • słonecznik prażony - 1 łyżka
  • cebula dymka - 1 sztuka
  • natka pieruszki - 2 łyżki
  • kumin - 0.25 łyżeczki
  • lubczyk posiekany - 1 łyżeczka

Faszerowane pieczarki - sposób przygotowania:

  1. Umyte pieczarki osusz i odetnij trzonki. Zmiksuj oliwę z pokrojoną dymką i przyprawami.
  2. Powstałym sosem natrzyj kapelusze grzybów. Trzonki pieczarek drobno posiekaj, podsmaż, odparuj i przestudź.
  3. Do mięsa mielonego dodaj Przyprawę Delikat Knorr, jajko, bułkę tartą, pestki słonecznika, posiekaną natkę, posiekaną papryczkę i przesmażone trzonki pieczarek. Wymieszaj i dopraw do smaku.
  4. Mięsnym farszem nadziej kapelusze i ułóż na blasze wyłożoną folią aluminiową. Zapiekaj 10-15 min w nagrzanym do 180 st. C piekarniku. Udekoruj świeżymi ziołami.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Faszerowane pieczarki (0)