Faworki (chrust)

FAWORKI (CHRUST) - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

• 1
  
  1. Mąkę, cukier i sól wsyp do miski miksera i krótko zamieszaj na małej prędkości miksera
• 2
  
  2. Dodaj kawałki margaryny, żółtka, jajko oraz śmietanę. Gdy cząstki ciasta zaczną się zlepiać, ciągle mieszając wlej spirytus po ściance miski.
• 3
  
  3. Zatrzymaj mikser, wyjmij mieszadło i rękami zarób ciasto w całość, a następnie uformuj wałek. Owiń go folią i pozostaw na ok. 10 min, aby ciasto odpoczęło (najlepiej w lodówce).
• 4
  
  4. Ciasto podziel na cztery części i rozwałkuj na podsypanej mąka stolnicy
• 5
  
  5. Z ciasta za pomocą małego radełka wytnij prostokąty 4 cm na 10.
• 6
  
  6. Pośrodku prostokąta zrób nacięcie i wywiń ciasto do wewnątrz przekładając jego górną część przez nacięcie
• 7
  
  7. Faworki smaż w rozgrzanym tłuszczu, aż uzyskają złocistą barwę. Gotowe ciastka ułoż na papierowym ręczniku, aby pozbyc sie nadmiaru tłuszczu.Gotowe faworki posyp cukrem pudrem

Podoba Ci się Faworki (chrust)? poddziel się: