Dodaj do ksiązki kucharskiej Faworki domowe

Faworki domowe

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: pasibrzuch

Faworki domowe - składniki:

  • mąka - 25 dekagramów
  • masło - 2 dekagramy
  • żółtko - 3 sztuki
  • gęsta śmietana - 0.25 szklanki
  • spirytus - 25 mililitrów
  • cukier puder - 2 łyżki
  • cukier waniliowy - 2 łyżki
  • olej - 3 łyżki
  • sól - 1 szczypta

Faworki domowe - Sposób przygotowania:

  1. Mąkę posiekaj na stolnicy z masłem. Dodaj żółtka, szczyptę soli, spirytus i tyle śmietany, aby ciasto było tak twarde, jak na makaron. Wyrób na jednolitą masę.
  2. Energicznie wałkiem bij w ciasto przez około 15 minut, składając je na pół do czasu, gdy zaczną się tworzyć pęcherze powietrza. Gotowe ciasto odstaw na godzinę w chłodne miejsce.
  3. Ciasto bardzo cienko rozwałkuj. Wykrój paski o długości 8 cm i szerokości 3 cm.
  4. W środku każdego paska zrób nacięcie nożem, przez które przełóż jeden koniec ciasta.
  5. Faworki wrzucaj na mocno rozgrzany olej i smaż z obu stron na złoto.
  6. Faworki wyjmij i osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.
Dodaj do książki kucharskiej

FAWORKI DOMOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mąkę posiekaj na stolnicy z masłem. Dodaj żółtka, szczyptę soli, spirytus i tyle śmietany, aby ciasto było tak twarde, jak na makaron. Wyrób na jednolitą masę.

2

Energicznie wałkiem bij w ciasto przez około 15 minut, składając je na pół do czasu, gdy zaczną się tworzyć pęcherze powietrza. Gotowe ciasto odstaw na godzinę w chłodne miejsce.

3

Ciasto bardzo cienko rozwałkuj. Wykrój paski o długości 8 cm i szerokości 3 cm.

4

W środku każdego paska zrób nacięcie nożem, przez które przełóż jeden koniec ciasta.

5

Faworki wrzucaj na mocno rozgrzany olej i smaż z obu stron na złoto.

6

Faworki wyjmij i osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanka po rzymsku, Żur wielkanocny, Naleśniki z jajkami i pieczarkami, Przepis z makaron na obiad, szybki i łatwy obiad, Zupa krem brokułowa z tymiankiem , Gomułka z sera, Krupnik, Sałatka gyros warstwowa, Gulasz po polsku - VIDEO, Sałatka ogórkowo - imbirowa, Jesienna zupa z kaszą, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Gyros, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Ciasto na pizze, Surówka z kapusty pekińskiej, pierś ze szpinakiem, PO GRECKU, Tortilla z paprykowym nadzieniem , Karp w galarecie, Spaghetti Szefa Extra ziołowe z pomidorami , Zupa jarzynowa, Sos czosnkowy , Sałatka z kapusty pekińskiej , kurczak z makaronem, sałatka z porem, Kurczak w sosie słodko kwaśnym , majonez Knorr, Ostre chili z czipsami tacos, Zupa ogórkowa, Sos beszamelowy , Zapiekanka z ravioli i szpinakiem, Ziemniaki, Biszkopt z masą pomarańczową, Spaghetti a la carbonara, Kotlety z cukinii, Indyk, Przepis z zapiekanka z miesem mielonym i ziemniakami, Żeberka - VIDEO, makaron po włosku, obiad warzywny, Gulasz z kapustą, Carbonara, Lasagne katańskie, Podhalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Przepis z ryba zapiekana w piekarniku, Wykwintna sałatka śledziowa z majonezem , Zupa ziemniaczana zabielana, Zupa grochowa, Extra ziołowa zapiekanka z pomidorowym sosem, sos do placków ziemniaczanych, Przepis z farsz do naleśników, majonez - do sosu, Pudding z łososia, ciasto sh, Burger w bułce z nudli, Przepis z obiad z szynki wieprzowej, Sałatka gyros z kurczaka, zupa serowa z serków topionych -, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Przepis z kotlety do hamburgerów przepis, Przepis z szaszlyki z piekarnika, sos curry do kurczaka