Dodaj do ksiązki kucharskiej Faworki domowe

Faworki domowe

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: pasibrzuch

Faworki domowe - składniki:

  • mąka - 25 dekagramów
  • masło - 2 dekagramy
  • żółtko - 3 sztuki
  • gęsta śmietana - 0.25 szklanki
  • spirytus - 25 mililitrów
  • cukier puder - 2 łyżki
  • cukier waniliowy - 2 łyżki
  • olej - 3 łyżki
  • sól - 1 szczypta

Faworki domowe - Sposób przygotowania:

  1. Mąkę posiekaj na stolnicy z masłem. Dodaj żółtka, szczyptę soli, spirytus i tyle śmietany, aby ciasto było tak twarde, jak na makaron. Wyrób na jednolitą masę.
  2. Energicznie wałkiem bij w ciasto przez około 15 minut, składając je na pół do czasu, gdy zaczną się tworzyć pęcherze powietrza. Gotowe ciasto odstaw na godzinę w chłodne miejsce.
  3. Ciasto bardzo cienko rozwałkuj. Wykrój paski o długości 8 cm i szerokości 3 cm.
  4. W środku każdego paska zrób nacięcie nożem, przez które przełóż jeden koniec ciasta.
  5. Faworki wrzucaj na mocno rozgrzany olej i smaż z obu stron na złoto.
  6. Faworki wyjmij i osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.
Dodaj do książki kucharskiej

FAWORKI DOMOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mąkę posiekaj na stolnicy z masłem. Dodaj żółtka, szczyptę soli, spirytus i tyle śmietany, aby ciasto było tak twarde, jak na makaron. Wyrób na jednolitą masę.

2

Energicznie wałkiem bij w ciasto przez około 15 minut, składając je na pół do czasu, gdy zaczną się tworzyć pęcherze powietrza. Gotowe ciasto odstaw na godzinę w chłodne miejsce.

3

Ciasto bardzo cienko rozwałkuj. Wykrój paski o długości 8 cm i szerokości 3 cm.

4

W środku każdego paska zrób nacięcie nożem, przez które przełóż jeden koniec ciasta.

5

Faworki wrzucaj na mocno rozgrzany olej i smaż z obu stron na złoto.

6

Faworki wyjmij i osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Salsa, Przepis z roladka z boczku, Pohalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Pstrąg z grilla z chrupiącą skórką, Eskalopki z kurczaka z kwaśną śmietaną , Przepis z sałatka w oleju, Sosy, Ryba, Francuskie rogaliki z szynką i serem , Leczo, łopatka, Przepis z makaron śmietana ser boczek, Gulasz, sosy z kurczaka, Sałatka makaronowa z selerem naciowym, Karkówka duszona w sosie własnym z cebulą - VIDEO, Szybki obiad, Kebab z sosem czosnkowym , Tajski chlebek miłości, sałatka z krewetkami i makaronem, Przepis z obiad ciasto francuskie, Przepis z zapiekanka z ziemniakami i warzywami - -, Zupa brokułowa, Ciasto szparagowe, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Szaszłyk hinduski, Sos śmietanowo – jajeczny z koprem, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Schab w pięciu smakach, Sos beszamelowy , Zupa brokułowa, Quesadillas - VIDEO, cebula w piorka, Ryba na czerwono, Rosół, Zupa „Meksykańska”, przepisy na cielecine z grzybami, Pijak, schab w sosie pieczeniowym, Sałatka z makaronem i kurczakiem z curry, Zupa pieczarkowa, sałatka z szynką i ogórkiem konserwowym, Sałatka z papryki czerwonej, Śródziemnomorski sznycel z kurczaka , Przepis z ryż - obiad, Przepis z majonez Knorr, Kurczak z imbirem i limonką, sos smietanowy ze szpinakiem, Przepis z zupa z mrożonych warzyw, sałatka ananas kurczak, sos makaron, Zupa z soczewicy, Przepis z kuchnia włoska sos, Krewetki w pomidorach po indyjsku, Spaghetti z tuńczykiem, PYSZNA PRZEKĄSKA, Przepis z piersi z kurczaka z kuskusem, Kluski , Bigos, Zupa z dyni, Ciasto na pizze, Pierś z kurczaka na szybko, Kremowy szpinak w cieście francuskim, Pierogi z jagodami