Faworki domowe
90 minut dla 6 osób
2011-08-29 17:08:38
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Faworki domowe - składniki:
- mąka - 25 dekagramów
- cukier puder - 2 łyżki
- masło - 2 dekagramy
- cukier waniliowy - 2 łyżki
- żółtko - 3 sztuki
- olej - 3 łyżki
- gęsta śmietana - 0.25 szklanki
- sól - 1 szczypta
- spirytus - 25 mililitrów
Faworki domowe - sposób przygotowania:
- Mąkę posiekaj na stolnicy z masłem. Dodaj żółtka, szczyptę soli, spirytus i tyle śmietany, aby ciasto było tak twarde, jak na makaron. Wyrób na jednolitą masę.
- Energicznie wałkiem bij w ciasto przez około 15 minut, składając je na pół do czasu, gdy zaczną się tworzyć pęcherze powietrza. Gotowe ciasto odstaw na godzinę w chłodne miejsce.
- Ciasto bardzo cienko rozwałkuj. Wykrój paski o długości 8 cm i szerokości 3 cm.
- W środku każdego paska zrób nacięcie nożem, przez które przełóż jeden koniec ciasta.
- Faworki wrzucaj na mocno rozgrzany olej i smaż z obu stron na złoto.
- Faworki wyjmij i osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Co jest ważnego przy robieniu leczo? 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Faworki domowe (0)