Filet rybny w cieście ze szpinakiem
45 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:06:29
3
Oceń przepis:
MNIAM!
Filet rybny w cieście ze szpinakiem - składniki:
- filet z soli - 500 gramów
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- czarny pieprz - 1 szczypta
- mąka kukurydziana - 0.5 szklanki
- biały pieprz - 1 szczypta
- mąka pszenna - 0.5 szklanki
- sól - 1 łyżeczka
- świeży szpinak - 2 szklanki
- sherry - 2 łyżeczki
- olej - 2 łyżki
- woda - 0.6 szklanki
Filet rybny w cieście ze szpinakiem - sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj sherry, sól i pieprz.
- Rybę pokrój w kostkę, dodaj do sherry i wstaw do lodówki na godzinę.
- Na oleju usmaż szpinak. Gotowy osącz z tłuszczu na ręczniku kuchennym.
- Przygotuj ciasto: połącz oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia i wodę, ciasto ma być jednolite i rzadkie.
- Przed samym smażeniem ryby dodaj do ciasta szpinak i dobrze wymieszaj.
- Rybę mocz w szpinakowym cieście i smaż w głębokim oleju, podawaj natychmiast po usmażeniu.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Cukinia 
Czy grzyby są ciężkostrawne i co zrobić, aby grzyby były łatwiej strawne?
Komentarze - Filet rybny w cieście ze szpinakiem (0)