Filety po brneńsku

60 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Filety po brneńsku - składniki:

  • comber króliczy - 500 gramów
  • mąka - 4 łyżki
  • czosnek - 5 sztuk
  • sól
  • jajko - 2 sztuki
  • pieprz
  • majonez - 4 łyżki
  • olej

Filety po brneńsku - sposób przygotowania:

  1. Jajka ugotuj na twardo, odcedź i obierz ze skorupek, potnij w plasterki.
  2. Z combra wytnij filety i rozbij je delikatnie tłuczkiem, skrop olejem, oprósz odrobiną posiekanego czosnku, przyprawami i mąką.
  3. Majonez schłodź w lodówce razem z pozostałym posiekanym czosnkiem.
  4. Filety królicze smaż na rozgrzanym grillu przez 20 minut, mięso powinno być miękkie.
  5. Ułóż plasterki jajka na filetach, posmaruj majonezem i zostaw jeszcze na kilka minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Filety po brneńsku (0)