Filety rybne z wspaniałym sosem owocowym
dla 4 osób
2011-07-27 17:35:23Filety rybne z wspaniałym sosem owocowym - składniki:
- filety rybne - 4 sztuki
- orzechy pistacjowe - 3 łyżki
- ziele angielskie
- sok z pomarańczy - 1 szklanka
- pieprz
- cytryna - 1 sztuka
- sól
- banan - 2 sztuki
- goździki
- olej
Filety rybne z wspaniałym sosem owocowym - sposób przygotowania:
- Filety rybne osącz i przełóż na półmisek.
- Odstaw w ciepłe miejsce, aby nie wystygły, a pozostały po duszeniu sos przecedź.
- Dolej resztę soku pomarańczowego, sok z cytryny. Wymieszaj ze skórką i pokrojonymi w plasterki, obranymi bananami.
- Wymieszaj, podgrzej i polej przygotowanym sosem owocowym filety.
- Cytrynę sparz wrzątkiem i osusz czystą ściereczką. Zetrzyj z niej skórkę, a z reszty wyciśnij sok.
- Ryby umyj, osusz, oprósz solą i pieprzem i podsmaż na złoty kolor.
- Podlej połową soku z pomarańczy, dopraw przyprawami i podduś na małym ogniu przez 15 minut.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Przechowywanie ryb
Jak wycisnąć sok z cytryny?
Komentarze - Filety rybne z wspaniałym sosem owocowym (0)