Dodaj do ksiązki kucharskiej Flaczki wołowe

Flaczki wołowe

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Flaczki wołowe - składniki:

  • flaki wołowe - 1 kilogram
  • Mięso wołowe np. szponder - 30 dekagramów
  • Rosół wołowy Knorr - 1 sztuka
  • Pęczek włoszczyzny
  • bułka - 10 dekagramów
  • mleko - 1 szklanka
  • ziele angielskie - 4 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • pieprz - 6 sztuk
  • gałka muszkatołowa - 1 sztuka
  • słodka papryka - 1 łyżka
  • ostra papryka - 1 łyżeczka
  • imbir - 1 łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy - 2 łyżeczki
  • ząbek czosnku - 3 sztuki
  • zielona pietruszka - 0.5 pęczka
  • majeranek - 2 łyżeczki
  • masło - 50 gramów

Flaczki wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Flaczki dokładnie wypłucz. Następnie zalej wodą i gotuj ok 2 godzin. Następnie zlej całą wodę, zalej ponownie świeżą zimna wodą i gotuj kolejną godzinę.
  2. W drugim garnku ugotuj rosół. Włoszczyznę i mięso wołowe zalej wodą, ok. 2l. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i pieprz w ziarnach.
  3. Dodaj kostkę Knorr i gotuj powoli rosół wołowy przez ok. 1h.
  4. Wyjmij miękkie mięso i warzywa, następnie pokrój w paski. Wraz z odcedzonymi flaczkami dodaj wszystko do rosołu.
  5. Zupę dopraw papryką słodką i ostrą, koncentratem pomidorowym, gałka muszkatołową, imbirem, majerankiem i przeciśniętym czosnkiem
  6. Bułkę namocz w mleku, odciśnij. Utrzyj starannie z masłem i dodaj do flaków. Gotuj jeszcze ok. 10-15 min. Podawaj posypane posiekaną natką z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej

FLACZKI WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Flaczki wołowe
    1.Flaczki dokładnie wypłucz. Następnie zalej wodą i gotuj ok 2 godzin. Następnie zlej całą wodę, zalej ponownie świeżą zimna wodą i gotuj kolejną godzinę.
  • 2
    Flaczki wołowe
    2.W drugim garnku ugotuj rosół. Włoszczyznę i mięso wołowe zalej wodą, ok. 2l. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i pieprz w ziarnach.
  • 3
    Flaczki wołowe
    3.Dodaj kostkę Knorr i gotuj powoli rosół wołowy przez ok. 1h.
  • 4
    Flaczki wołowe
    4.Wyjmij miękkie mięso i warzywa, następnie pokrój w paski. Wraz z odcedzonymi flaczkami dodaj wszystko do rosołu.
  • 5
    Flaczki wołowe
    5.Zupę dopraw papryką słodką i ostrą, koncentratem pomidorowym, gałka muszkatołową, imbirem, majerankiem i przeciśniętym czosnkiem
  • 6
    Flaczki wołowe
    6.Bułkę namocz w mleku, odciśnij. Utrzyj starannie z masłem i dodaj do flaków. Gotuj jeszcze ok. 10-15 min. Podawaj posypane posiekaną natką z pieczywem.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ WOŁOWY KNORR

    Rosół wołowy Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ryż, Sałatka z krewetkami, Przepis z Pierś z kurczaka w folii aluminiowej, Krokiety ziemniaczane jajkami, Przepis z kurczak z suszonymi pomidorami i mozzarellą, Pikantne sakiewki, Sos czosnkowy na wódce, Bigos, Biszkopt makowy, Pieczeone parówki ze śliwką, wędzony kurczak, Placki po węgiersku, Ratatui a’la Gousto, Sos beszamelowy , Przepis z ciasto sh, Zapiekanka po rzymsku, Polędwiczki, Zapiekanka z bakłażana i cukinii, Żeberka w musztardzie , Śledzie, Cytrynowa z ryżem, Schab w pięciu smakach, Przepis z zapiekanki domowe, pieczen wolowa, Kotleciki panierowane w płatkach owsianych, Bliny doskonałe, salatka do grilla , Zapiekanka rodzinna, Sałatka z kaszy kuskus, Warzywa, Zapiekanki, sos z prawdziwków, Zupa z dyni, Karp w galarecie, Brokuły, kiszona sałata, kilki, Potrawy wigilijne, Przepis z obiad wegetariański, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, obiady gotowane na parze - -, Przepis z Przystawki papryka, Gyros, cebula perłowa, Przepis z cebula w piorka, Papryka faszerowana serem, Pikantne sakiewki, Sałatka śledziowa z kiełkami soi, kluski dla dzieci, pyszne gotowanie, Sałatka jarzynowa Dziadka, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Zupa grzybowa, Bobotie czyli afrykańska zapiekanka , Zupa kalafiorowa, Sałatka z torttelini i ananasem, Kotlet de volaille - VIDEO, Placki z białym serem i siemieniem lnianym, Przepis z rolady z mi, kiszenie ogorkow, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, Przepis z włoskie pierogi, ciasto francuskie ze szpinakiem i feta, Sałatka z kaczką i kozim serem - VIDEO